Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Beaucoup de fraîcheur et de minéralité au nez. Caractère complexe où je relève également des notes de safran, de pommes vertes et de pierre à feu. Mise en bouche friande et minérale. Au palais, le vin...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, juvénile, marqué par des notes de pain fraîchement cuit, de pommes vertes et de pierre à feu. Mise en bouche friande, rafraîchissante. Le vin est frais, juteux et désaltérant. Touche saline en fin de...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet filigrane, aux multiples facettes. Notes mentholées. Agréable parfum de confiture de coings, d'abricots et de fruits de la passion. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Au palais, l'expression aromatique n'arrive pas à rivaliser avec l'intensité...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes florales et épicées. Je relève du safran, du romarin, une touche minérale avec un peu de craie et, last but not least, des agrumes confites. Attaque suave et fruitée....
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Belle expression olfactive, marqué par des notes d'agrumes, de fleurs et une touche de pierre à feu. Attaque friande, juteuse. Au palais, la structure du vin assure bien les arrières. Ce Riesling est fin, racé et...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes d'agrumes et un peu de rhubarbe. Notes minérales et florales. Attaque suave, séduisante, crémeuse. Au palais, le vin est suave, séduisant et fruitée. Ce Zeltinger a du corps et...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Le bouquet de ce vin de la Saar est marqué par des notes de safran, de menthe poivrée et par la minéralité. Je retrouve la minéralité à l'attaque également. Le vin est frais et soutenu par une structure vive....
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense et complexe aux notes de safran et de lavande. Attaque séduisante, suave, reflétant parfaitement les caractéristiques olfactives. Un vin qui a de la tenue, de la race et de l'élégance. La douceur est bien...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet complexe aux notes florales, fruitées et minérales. Mise en bouche friande. Au palais, ce Riesling reflète bien l'expression olfactive. Il est compact, légèrement crémeux et parfaitement soutenu par sa structure. Cette dernière est cristalline et confère une touche...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verdoyants. Nez intense, complexe, marqué par des notes de lavande, de coings et de craie. L'intensité fruitée gagne en complexité au fil des minutes et je relève également des pommes vertes, des limes et des notes de...
