Dégusté le 06.09.2019 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune aux reflets verdoyants. Belle expression minérale du bouquet avec des notes de pierre à feu et un peu de craie. Attaque friande, invitant. Ce Pinot Blanc est racé, doté d'une bonne intensité aromatique et d'une finale saline. Un vin...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe. Notes florales et fruitées avec des parfums d'abricots et de fleurs de tilleul. Attaque friande, rafraîchissante. Au palais, le vin est frais, racé et fruité. Caractère désaltérant et racé en fin de bouche. Maintenant...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe marqué par des notes de citrons, d'abricots confits, de mirabelles et de graphite. La fraîcheur est de mise également grâce à des effluves de menthe poivrée. Au palais, le vin est suave et...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Beaucoup de fraîcheur et de minéralité au nez. Caractère complexe où je relève également des notes de safran, de pommes vertes et de pierre à feu. Mise en bouche friande et minérale. Au palais, le vin...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, juvénile, marqué par des notes de pain fraîchement cuit, de pommes vertes et de pierre à feu. Mise en bouche friande, rafraîchissante. Le vin est frais, juteux et désaltérant. Touche saline en fin de...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet filigrane, aux multiples facettes. Notes mentholées. Agréable parfum de confiture de coings, d'abricots et de fruits de la passion. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Au palais, l'expression aromatique n'arrive pas à rivaliser avec l'intensité...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes florales et épicées. Je relève du safran, du romarin, une touche minérale avec un peu de craie et, last but not least, des agrumes confites. Attaque suave et fruitée....
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Belle expression olfactive, marqué par des notes d'agrumes, de fleurs et une touche de pierre à feu. Attaque friande, juteuse. Au palais, la structure du vin assure bien les arrières. Ce Riesling est fin, racé et...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes d'agrumes et un peu de rhubarbe. Notes minérales et florales. Attaque suave, séduisante, crémeuse. Au palais, le vin est suave, séduisant et fruitée. Ce Zeltinger a du corps et...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Le bouquet de ce vin de la Saar est marqué par des notes de safran, de menthe poivrée et par la minéralité. Je retrouve la minéralité à l'attaque également. Le vin est frais et soutenu par une structure vive....
