Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune verdoyants. Bouquet intense, bien marqué par la minéralité, le terroir, avec des notes de pierre à feu, de safran, de réglisse et d'abricots. Attaque friande, compacte, légèrement saline et bien soutenu par la fraîcheur de la structure. Finale persistante reflétant...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, juvénile, marqué par la minéralité. Attaque friande et juteuse, légèrement pétillante. Le vin est invitant, agréable, racé et présente une finale fruitée. Un Kabinett désaltérant. 2020-2037 90/100...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet subtil, aux nombreuses facettes, révélant des notes de fruits jaunes, d'écorce d'agrumes et d'abricots. Attaque friande et suave. Ce vin se révèle le long du palais et laisse d'abord apparaître son côté suave, qui est...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, se révélant lentement avec des notes fruitées, épicées et florales. Attaque fruitée, légèrement saline. Le vin est compact, frais et doté d'une structure porteuse qui assure idéalement les arrières. Finale saline et juteuse. Maintenant - 2034 90/100...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Très invitant ce bouquet marqué par des notes de nectarines et d'abricots. Touche herbacée. Au palais, le vin est légèrement crémeux, compact et de bonne intensité aromatique. La structure est plutôt en retrait mais elle semble...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Bouquet filigrane, complexe, marqué par des notes d'agrumes et de menthe poivrée. Agréable touche de safran et touche florale. Attaque suave, crémeuse et juteuse. Belle intensité aromatique jusqu'en fin de bouche, bien soutenue par la structure. Un vin ample, équilibré et...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet intense, fruité et minéral, aux nombreuses facettes. Attaque juteuse, précise et fruitée. Ce vin se distingue par sa finesse mais aussi par sa vigueur et sa salinité. Agréable tension en fin de bouche. Un vin rafraîchissant...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane, complexe, se révélant lentement avec des nuances de nectarines et d'épices. En bouche le vin est élégant, fruit et légèrement crémeux. La structure assure les arrières et confère de la salinité ainsi que de la...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verdoyants. Quel bouquet! Intense, complexe, profond, marqué par des notes crayeuses. Je retrouve d'étonnantes notes de céleri, de rhubarbe puis de classiques effluves d'abricots secs et de mirabelles. En bouche, le vin est friand, suave, crémeux et...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes d'agrumes. Au fil des minutes la minéralité gagne en intensité au travers de pierre à feu. Touche épicée. Au palais le vin est filigrane, racé et idéalement soutenu par...
