Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Belle minéralité dans le bouquet de ce Graacher Kabinett. Elle est bien entourée par de rafraîchissantes notes d'agrumes et d'épices. Caractère friand et élancé en bouche. Le vin est juteux, serré, précis et désaltérant. 2023-2041 92/100...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Ce vin mérite un peu d'air car le bouquet affiche de la réduction au début. Au fil des minutes, des notes de pierre à feu et de limes sont perceptibles. En bouche le vin et juteux, salivant et rafraîchissant. Sa structure...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Le bouquet se distingue par son intensité et sa fraîcheur. Quelle belle expression fruitée qui révèle des notes de pêches mûres et des notes de pierres mouillées, comme après la pluie ! L'attaque est élégant, élancé, fruitée et vive. Que de...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Bouquet marqué par des notes de thé vert et de safran. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin me semble déjà bien accessible. Agréablement léger, élancé, il est néanmoins bien soutenu par sa structure qui assure les arrières. Un vin...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Que d'intensité dans ce bouquet marqué par des notes florales, fruitées et épicées. Nuances de safran et de fruits tropicaux. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin est élancé, racé et frais. Finale minérale et saline. Maintenant - 2035 91/100...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Ce bouquet ne renie pas son âge, ni son millésime d'ailleurs. Je dirais même qu'il s'assume parfaitement. Notes herbacées avec des nuances de sauge. Touche minérale. Attaque friande et crémeuse en bouche. Le vin est doté d'une bonne expression aromatique qui...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes épicées, fruitées et minérales. En bouche le vin est élancé et racé. Sa touche saline assure la fraîcheur et le tempérament. Finale fruitée et persistante. Un vin de caractère à suivre dans le temps. 2022-2038 92/100...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Belle intensité dans de bouquet marqué par ses nombreuses facettes. Il affiche des notes invitantes, évoquant un caractère charmant, avec des nuances de douceur, d'agrumes et de minéralités. En bouche le vin est élancé, légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Un vin...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Bonne intensité fruitée dans le bouquet de ce Ürziger. Il est marqué par des notes de pamplemousse et de limes. Touche de poivre blanc et d'herbes aromatiques. Attaque saline. En bouche le vin est compact et bien soutenu par sa structure....
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Bouquet élégant, filigrane, aux notes fruitées et herbacées. Caractère juteux et suave en bouche. Belle symbiose entre la douceur et le caractère élancé. Un vin fin, parfaitement équilibré et prêt à être savouré. Maintenant - 2025 92/100...
