Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Le bouquet se distingue par son intensité et sa fraîcheur. Quelle belle expression fruitée qui révèle des notes de pêches mûres et des notes de pierres mouillées, comme après la pluie ! L'attaque est élégant, élancé, fruitée et vive. Que de...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Bouquet marqué par des notes de thé vert et de safran. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin me semble déjà bien accessible. Agréablement léger, élancé, il est néanmoins bien soutenu par sa structure qui assure les arrières. Un vin...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Très précis et pur, le bouquet de ce Bockstein ne veut pas être bruyant, il préfère se profiler par sa finesse, ses nuances fruitées et sa minéralité. L'attaque en bouche est fruitée et légèrement saline. Le vin est élancé, vif, expressif...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Bonne expression minérale avec des notes de pierre à feu suivies de nuances de citrons, de sauge, de thym et de fleurs d'acacia. Caractère élancé et invitant en bouche. Le vin est fin, précis, juteux et doté d'une structure porteuse qui...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Précis, frais et de bonne intensité, le bouquet de cette Spätlese révèle des notes de citrons, de pamplemousses et de menthe poivrée suivies de nuances florales. En bouche le vin affiche de la densité ainsi que du charme qui lui confère...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que d'intensité et de pluralité dans ce bouquet qui se distingue par sa minéralité et ses notes fruitées. Bonne fusion entre la maturité et la fraîcheur, invitantes nuances herbacées. En bouche le vin est friand, vif, dense, juteux et parfaitement équilibré....
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Ce Domprobst se révèle de manière filigrane. Il est un peu sur la retenue mais néanmoins précis et juteux. Il est dans les starting blocks et se révèle peu à peu au travers de de zestes d'agrumes et de notes de...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Très précis et subtil, le bouquet affiche de nombreuses nuances au travers de notes minérales, fruitées et herbacées. Ainsi, je relève des parfums de pêches, de nectarines et de pamplemousses suivies d'une touche de citronnelle, de sauge et de pierre à...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de limes suivies de nuances de safran et de romarin. Tout en étant fin et élancé, ce Würzgarten affiche une certaine densité. Il a du pep, de la finesse et de la persistance....
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Filigrane et subtil, le bouquet de ce Kabinett révèle des parfums de fruits de la passion, de mangues et d'abricots suivis d'une rafraîchissante touche de menthe poivrée. Caractère friand et juteux en attaque. Le vin est salivant, frais, linéaire et légèrement...
