Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck Bouquet subtile, frais et intense aux notes de fruits rouges et d'eucalyptus suivies d'une touche fumée. Beaucoup de finesse en bouche et également une bonne intensité fruitée. Les tannins sont parfaitement intégrés tandis que la structure acide assure du tempérament ainsi...
Dégusté le 02.03.2020 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Bouquet marqué par la fraîcheur avec des notes de baies rouges ainsi qu'une touche de réglisse. Friand, crémeux et équilibré en bouche. Un vin vif et fruité. Maintenant - 2027 90/100...
Dégusté le 28.01.2020 par Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1.5% Cabernet Franc, 1.5% Petit Verdot Le bouquet de ce Margaux est complexe et subtile. Il révèle des notes fumées et florales ainsi qu'une touche de noisettes. Finalement je relève de classiques notes de cerises et de...
Dégusté le 28.01.2020 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Belle intensité fruitée et épicée, agréable fraîcheur. Le fruité est également bien souligné en bouche, grâce à la fraîcheur de la structure. Belle finesse de tannins. Un vin gourmand, savoureux à...
Dégusté le 10.12.2019 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Pavillon Rouge ne constitue que 22% de la récolte, soit un bon gage de qualité pour ce deuxième vin. Le bouquet est de bonne intensité et révèle des notes de baies...
Dégusté le 10.12.2019 par Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Quel bouquet ! Intense, invitant, frais, grâce à des notes de framboises mais aussi de myrtilles. Attaque élégante, fruitée et compacte. Ce Château Margaux est marqué par la finesse et est...
Dégusté le 10.12.2019 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet subtil, complexe, aux notes florales et fruitées avec de la fleur de tilleul, des limes et des pêches. Attaque friande et racée. En bouche le vin est charmant et juteux. Il a du gras...
Dégusté le 11.10.2019 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité, invitant, marqué par des notes fruitées et florales. Parfums de griottes, de violettes et de chocolat. Attaque crémeuse, beaucoup de densité en bouche, touche suave. Les tannins...
Dégusté le 11.10.2019 par Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1.5% Cabernet Franc, 1.5% Petit Verdot Rouge grenat. Bouquet frais, fruité, marqué par des notes de framboises et de fraises. Fin et légèrement crémeux en bouche. Le vin est parfaitement soutenu ses tannins et par la structure....
Dégusté le 27.03.2019 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc 30% de la récolte pour Pavillon Rouge en 2018. Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur et de baies rouges. Je relève des effluves de framboises et une touche de cerises....
