Dégusté le 16.04.2021 par Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Ce sont la finesse et la subtilité qui marquent le caractère olfactif de Château Margaux 2020. Invitantes nuances de baies rouges, de cerises et de menthe poivrée. A l'aération le bouquet...
Dégusté le 16.04.2021 par Yves Beck Sauvignon Blanc Le bouquet de Pavillon Blanc affiche une certaine richesse et, surtout, de la complexité. Il révèle des nuances de fruits jaunes, de pêches de vigne, de zeste de mandarines et finalement une touche d'anis. Caractère friand et élégant en bouche....
Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Très belle intensité fruitée dans le bouquet de Pavillon complétée par des notes épicées et de la fraîcheur. Nuances de cerises, de framboises et de menthe. Caractère vif et dense en...
Dégusté le 14.12.2020 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur avec des notes de baies rouges, suivies de quelques nuances d'élevage. En bouche le vin se distingue par sa fraîcheur également. Il est dense, expressif et parfaitement équilibré....
Dégusté le 14.12.2020 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Beaucoup de subtilité, d’élégance dans le bouquet de Château Margaux 2018. Il se révèle lentement, tout en finesse et affiche une agréable fraîcheur variétale avec des nuances d’eucalyptus suivies d’une touche...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] C'est un très beau Durfort Vivens qui a été réalisé par Gonzague Lurton et ses équipes à Margaux. De mémoire, avec un recul sur 25 ans, c'est d'après yvesbeck.wine, un des meilleurs vins produits au Château Durfort Vivens. Grande...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Château d'Issan 2013 Trop souvent on se fixe sur le millésime avant de parler du vin...
Dégusté le 14.05.2020 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verts. Quelle intensité et quelle précision. C'est toujours un défi de réussir à être intense mais subtile et précis. Le bouquet de Pavillon Blanc y parvient avec brio. Le bouquet est complexe, subtile et marqué par...
Dégusté le 14.05.2020 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé dense. La notion de précision et de délicatesse que l’on trouve dans le Pavillon Rouge est confirmée de manière exhaustive dans le bouquet du grand vin. Celui-ci se dévoile...
Dégusté le 14.05.2020 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet frais et fruité aux notes de baies rouges et de bois de réglisse. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est frais, friand, compacte et juteux. Que...
