Recherche rapide / Login

 

Newsletter

11 Sep

Posted at 12:00h in
0 Likes

Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair vert. Bouquet épicé, subtil, aux notes minérales. Attaque friande. Le vin s'exprime difficilement. Il est équilibré, également épicé en bouche, et peu communiquant. Avec l'aération je relève des effluves de coings et un peu de thé. Mise en bouche...

11 Sep

Posted at 12:00h in
0 Likes

Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré profond. Bouquet intense, complexe marqué par son terroir avec une très belle minéralité et une expression fruitée délicate, subtile. Je relève également des notes herbacées et épicées avec un peu de curry. Mise en bouche crémeuse, suave et vive....

11 Sep

Posted at 12:00h in
0 Likes

Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Quel bouquet ! Marqué par ses levures, son élevage, il révèle d'entrée du caractère, de la race. Notes minérales et herbacées, fleurs de tilleul et fruits jaunes. Mise en bouche très expressive, vive. Au palais je...

11 Sep

Posted at 12:00h in
0 Likes

Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, de bonne intensité. Symbiose intéressante entre des touches herbacées, de la menthe poivrée et des notes florales. Je relève un peu de sauge et une pointe de curry. Mise en bouche crémeuse, friande et...

11 Sep

Posted at 12:00h in
0 Likes

Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Beaucoup de fraîcheur au nez de ce Sonnenuhr. Je relève des notes de zeste d'oranges et une agréable touche d'abricots. Notes d'agrumes confites et de poivre blanc. Attaque intense, fraîche et dense. Au palais, le vin...

11 Sep

Posted at 12:00h in
0 Likes

Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, marqué par des fruits confits mais également beaucoup de fraîcheur avec des agrumes. Quelle belle symbiose entre le confit et la fraîcheur. Des notes épicées soulignent la complexité. Attaque friande et racée. Belle...

11 Sep

Posted at 12:00h in
0 Likes

Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Quel bouquet ! Juvénile, intense, marqué par des notes minérales et par les levures spontanées. Notes fruitées herbacées, florales. Que de symbiose entre tous ces éléments. Attaque suave, friande et vive. Belle densité du palais,...