Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet compact, juvénile et complexe. Notes d'agrumes et d'abricot. Touche minérale. Mise en bouche agréable, friande et rafraîchissante. En bouche le vin est harmonieux et doté d'une belle intensité aromatique. Le vin a une belle structure...
Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, filigrane se révélant au fil des minutes. Notes de pain fraîchement cuit et d'herbes séchées. Je relève également des notes minérales. La mise en bouche est dense, crémeuse et racée. Superbe expression de la...
Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, marqué par les agrumes et la minéralité avec des notes de graphite et un peu de kérosène. A l'aération je relève du poivre blanc, du lard fumé et de la pierre à feu. Mise...
Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet expressif marqué par la minéralité avec des notes de pierre à feu et de fruits à noyaux. Que de fraîcheur en attaque. Le vin est friand et juteux. Caractère harmonieux en bouche avec belle intensité aromatique et...
Dégusté le 20.05.2016 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes classiques telles que pétrole et mine de crayon. Effluves de pâte feuilletée, de craie et un peu de fruit avec des coings. Attaque suave, douce, fraîche. Belle touche épicée...
Dégusté le 20.05.2016 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet complexe, épicé, cumin, curry, hydro, pierre à fusil, notes de cèdres. Attaque suave, équilibrée, fruitée et rafraîchissante. Touche saline. Que d'intensité et que de finesse, assemblées elles sont parfaitement comparses. Un vin qui a une très belle équilibre...
Dégusté le 20.05.2016 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, fruité, épicé. Zeste de mandarine, fruits confits amandes vertes. Attaque suave, puissante, crémeuse. Le corps a du gras, de la puissance et un très bel équilibre. Quel équilibre. Quelle grandeur. En début de carrière....
Dégusté le 20.05.2016 par Yves Beck Riesling Bouquet minéral, élégant, intense. Graphite, Citron. filigrane. Que de fraîcheur et que de finesse. Un vin élégant, friand, agréable structuré. Il a une certaine fragilité mais beaucoup de finesse. Finale fruitée. 7% d'alcool! Maintenant - 2029 93/100...
Dégusté le 20.05.2016 par Yves Beck Riesling Jaune d'intensité moyenne. Bouquet intense révélant des notes iodées ainsi que des effluves de fraises. Quelle intensité, quelle grâce. Quelle puissance. La nature a bien fait les choses. Quelle belle amertume. Caractère légèrement liquoreux. Mangue. Mirabelle. Miel d'épicéa. Crémeux. Maintenant - 2025 92/100...
Dégusté le 20.05.2016 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet complexe évoquant des notes d'agrumes, de pierre à feu et de safran. Touche de poivre, touche florale. Cendres froides. Attaque puissante, élégante, suave, fraîche. Agréable vivacité. Quelle densité et quelle intensité aromatique. Le vin est équilibré, marqué...
