Dégusté le 01.03.2025 par Yves Beck Tout informaticien et toute personne ayant perdu d'importantes données informatiques vous le diront : un backup c'est très important. Précis et méticuleux, Jürg Richter avec ainsi préparé deux backups… au cas où un vin ne serait pas à la hauteur. Comme...
Dégusté le 10.12.2024 par Yves Beck Nuances de pierre à feu, de maracuja, de zestes de limes, de nectarines et de poivre blanc dans le bouquet de Haut-Brion 2023. Friand et légèrement salin en attaque, le vin se révèle avec tempérament et finesse. Il est vigoureux, mais...
Dégusté le 10.12.2024 par Yves Beck Le bouquet du Clarence de Haut-Brion souligne d'entrée sa finesse et sa subtilité. Très précis, il invite à goûter le vin et annonce d'excellents présages. Ceux-ci sont parfaitement assimilés par le palais qui est linéaire et harmonieux. Le vin s’y déroule...
Dégusté le 10.12.2024 par Yves Beck La fraîcheur et la précision affichée d'emblée annoncent la couleur ! Elles posent les jalons de manière magistrale, sereine, avec moult nuances dédiées à la subtilité et à la haute définition. Dense et fin en attaque, le vin se révèle avec...
Dégusté le 10.12.2024 par Yves Beck Juvénile, entendez par-là que le vin est encore un peu réduit, La Clarté de Haut-Brion révèle des nuances florales, minérales et fruitées avec des parfums de fleurs blanches, de pierre à feu et d'agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin est...
Communiqué de presse de Domaine Clarence Dillon Le Président Directeur Général de Domaine Clarence Dillon honoré par le Wine Spectator Distinguished Service Award 2024 Contribution significative Prince Robert de Luxembourg, Président Directeur Général de l’entreprise familiale Domaine Clarence Dillon, a eu l’honneur de recevoir le prestigieux prix Wine...
Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck 55.5% Merlot, 40.9% Cabernet Sauvignon, 3.6% Cabernet Franc D'entrée, le bouquet annonce de la pluralité et de la fraîcheur. Ses invitantes et rafraîchissantes notes de cerises et de groseilles précèdent des nuances florales ainsi qu'une touche minérale. En bouche, le vin se...
Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck 52.3% Merlot, 38.6% Cabernet Sauvignon, 9.1% Cabernet Franc Le bouquet de Haut-Brion affiche moult facettes avec un point commun évident : la finesse. Aucun de ces éléments n'est dominant. Ainsi, apparaissent des nuances de framboises et de cassis, mais également des nuances...
Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck 56.3% Sauvignon Blanc, 43.7% Sémillon Le bouquet de la Clarté de Haut-Brion se révèle avec subtilité ! Il affiche moult facettes, toutes axées sur la fraîcheur, avec quelques nuances tropicales au travers de maracuja et de kumquat. Légèrement salin en attaque, le...
Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck 58.1% Sauvignon Blanc, 41.9% Sémillon Le bouquet de Haut-Brion se révèle avec authenticité, avec les particularités qu'on lui connaît. Ainsi, je relève des notes de noisettes et d'agrumes, complétées par des notes de fleurs blanches et de thym. Plus élancé qu'à l'accoutumée...
