Dégusté le 04.12.2018 par Yves Beck Magnum dégusté en compagnie de Silvio Denz lors d'une mémorable soirée au Château Lafaurie-Peyraguey. Ce magnum de Gruaud Larose était accompagné des millésimes 1945 et 1982, donc deux grands "rivaux". C'était certainement le vin le plus élégants des trois, Le bouquet...
Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflet violets. Le nez du Sarget est clair et précis, d'entrée avec une expression intense, fruitée et rafraîchissante. Rebelote en bouche, Le fruit et la fraîcheur rendent le...
Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe, intense, marqué par la fraîcheur ainsi que des notes d'épices et de cassis. Attaque friande, juteuse et vive. Agréable fraîcheur et bonne intensité aromatique jusqu'en fin de...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck 61,5% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot Robe violacée clair. Bouquet expressif révélant des notes de baies rouges et beaucoup de fraîcheur. Attaque friande et juteuse. Au palais, le vin est parfaitement soutenu par sa structure. Celle-ci est...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 1% Cabernet Franc Rouge grenat éclatant aux reflets violets. Bouquet élégant, fin, complexe aux parfums de framboises et de fraises. Touche de poivre noir et de cannelle. A l'aération je relève également d'agréables notes de mûres. Beaucoup...
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane, fruité révélant des notes de fraîcheur avec des baies rouges mais aussi d'épanouissement avec un peu d'Earl Grey. Le nez demande à se révéler, à gagner en expression, mais la finesse présentée est rassurante....
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet élégant, complexe, présentant des notes fruitées et épicées. Mûres, myrtilles, graphite et cèdre. La mise en bouche est compacte et filigrane. Corps équilibré, élégant et crémeux. Agréable intensité aromatique, bien soutenue...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité avec d'agréables notes fruitées de mûres et de framboise. Touche de réglisse. Attaque subtile, élégante, équilibrée. Le vin est tout en finesse avec un corps légèrement crémeux et des tannins qui se révèlent lentement en...
Dégusté le 09.11.2015 par Yves Beck Rouge rubis clair. Bouquet filigrane, légèrement épicé, fruité. En bouche le vin est friand à l’attaque et de caractère plutôt séduisant. Les tannins sont plutôt rêches mais en mesure de rivaliser avec la structure. Un vin prometteur qui demande du temps...
Dégusté le 08.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de fruits confits mais aussi de fraîcheur avec de l'eucalyptus. Notes de framboise écrasée, fruits rouges et un peu de graphite. Attaque fraîche et fruitée. Le corps est de densité moyenne mais...
