Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Malbec Le bouquet du 2002 cumule fraîcheur et maturité avec des nuances de menthe combinée à des notes de pruneaux. Le terroir ne manque pas de se manifester au travers...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 1% Malbec S'il y a bien un bouquet capable de mener un dégustateur en bateau, c'est le 2003 de Gruaud Larose ! Ses notes de graphite, poivre noir, menthe, miettes de...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Malbec Le bouquet du 2004 est invitant, charmant. Il affiche des nuances de liqueur de café, de truffes, de menthe et de baies noires. En bouche le vin est à...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Malbec Le bouquet du 2005 est fidèle à lui-même : il se révèle lentement et mérite un passage en carafe. Beaucoup de pluralité, de complexité au travers de notes de...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 11% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Le bouquet du 2006 est de toute beauté et incarne avec fidélité le style de Gruaud, évidemment lié à son terroir ! Ainsi, il affiche des nuances de truffes, de graphite,...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc L'élevage est apparent dans ce bouquet au travers de nuances de café mais rapidement le terroir prend la main et se révèle au travers de graphite et de menthe. En bouche...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 9% Cabernet Franc Le 2008 révèle des notes fruitées au travers de cassis et de mûres suivies d'une touche lactique et d'un peu de Moka. Caractère friand et équilibré en bouche. Le vin est légèrement crémeux et...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot Quelle aptitude à révéler le terroir avec autant de pertinence. Ce sont les notes de graphite et de cèdre qui marquent le bouquet. En bouche le vin a du gras, de la profondeur et beaucoup d'harmonie. Il...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc 2019 va droit au but : plus Gruaud que jamais, il crée un superbe lien entre la minéralité, le fruit et les épices. Que de pluralité et de pertinence. En bouche le vin adopte...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc Bouquet subtil, invitant. Notes de myrtilles, de mûres suivies de nuances épicées et d'un peu de graphite. En bouche le vin a de la densité tout en revendiquant un côté élancé. Ses tannins sont...
