Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc Bouquet filigrane, bien inspiré du terroir avec des nuances de graphite, de cassis et de sous-bois. En bouche le vin est bien soutenu par sa structure acide et par des tannins compacts aux grains...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets clairs. Le bouquet est invitant avec des nuances de baies noires et de cèdre mais également de délicates notes de fraises et de roses. Caractère fin, compact et équilibré en bouche. Le vin...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Cabernet Franc Bouquet intense, subtil et compact. D'un côté des notes de pruneaux et d'un autre côté de la fraîcheur, avec des notes de menthe poivrée ainsi que des nuances de cèdre et de graphite. En...
Dégusté le 24.09.2020 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rouge grenat aux bordures claires. Le bouquet révèle bien la fraîcheur du Cabernet Sauvignon avec des notes variétales. Nuances d'aiguilles de sapin, d'eucalyptus. Caractère crémeux en bouche. Les tannins sont bien intégrés et confèrent de l'ampleur tandis...
Dégusté le 06.05.2020 par Yves Beck 83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot Pourpre violacé. Le bouquet de GPL se révèle lentement et commence par clairement afficher son terroir au travers de notes de graphite et de cèdre. Viennent s'y ajouter d'agréables notes de cassis et une touche florale. Tout...
Dégusté le 04.11.2019 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Quel bouquet ! Marqué par la fraîcheur, les baies rouges, des épices et une classique touche de cèdre. Rien que le nez indique de la profondeur. Ceci se retrouve en bouche...
Dégusté le 21.03.2019 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Pourpre violacé. Bouquet complexe aux nombreuses facettes. Beaucoup de fraîcheur, d'épices et de fruits. Très Pauillac avec d'élégantes notes de cèdre et de baies noires. Au palais, le vin impressionne par son attaque dense, précise et onctueuse....
Dégusté le 17.05.2018 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Rouge grenat dense. Le bouquet de GPL (c'est moins long à écrire !) est invitant, agréable. J'apprécie l'équilibre entre le boisé et le fruit et j'y relève des notes d'eucalyptus, de framboises et de fèves de cacao....
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Pourpre violacé. Bouquet bien typé de son terroir avec des notes de graphite et de cèdre. Je relève également une belle intensité fruitée ainsi que des épices. Attaque friande et rafraîchissante. Au palais, le corps est quelque...
Dégusté le 30.01.2018 par Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Cabernet Franc Pourpre profond. Quel bouquet, quelle complexité. Ce n'est pas la puissance qui prime mais bien plus la subtilité et la finesse du nez avec des notes de violettes, de prune et une touche de...
