Dégusté le 18.11.2022 par Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Belle expression fruitée du bouquet qui annonce de la fraîcheur. Cette dernière est bien relayée par l’attaque. Le vin est harmonieux, élégant et prêt à être savouré...
Dégusté le 18.11.2022 par Yves Beck Fleur Cardinale avance chaque année un peu plus vers son terroir. Il gagne en authenticité, en caractère. Le bouquet, par exemple, révèle des nuances crayeuses alors que le palais se distingue par sa finesse et des tannins aux...
Dégusté le 15.04.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon « Tout en finesse », c’est ainsi que l’on pourrait résumer le bouquet de Fleur Cardinale. Il révèle d’invitantes notes de baies noires et des nuances florales...
Dégusté le 16.12.2021 par Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Le 2019 annonce de la fraîcheur et des fruits confits, donc un éventail plutôt large d’un point de vue olfactif. Le vin se révèle lentement mais peine à porter son focus sur l’aromatique....
Dégusté le 03.11.2021 par Yves Beck 71% Merlot, 24% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Fleur Cardinale 2019 se révèle tout en finesse. Il est subtil, fruité et révèle des nuances minérales. En bouche l’attaque est friande et juteuse. Ce vin a du...
