Dégusté le 05.05.2022 par Yves Beck 98% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot Assemblage improbable mais tellement convaincant avec 98% de Cabernet Sauvignon et 2% de Merlot. L'arrière-saison a été suffisamment longue pour porter les Cabernet Sauvignon à parfaite maturité. Le bouquet est éblouissant d'intensité et de fraîcheur et plussoie...
Dégusté le 06.12.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Elevage de 12 mois dans 30% de barriques neuves. Le Petit Ducru a pris la relève de Lalande-Borie. Il est en majorité issu d'une parcelle de 25ha situé à l'ouest de...
Dégusté le 06.12.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot La Croix de Ducru Beaucaillou est élevée dans 60% de barriques neuves durant 12 mois. Le vin est issu de parcelles situées au centre de l'appellation. Avant la reprise de Ducru-Beaucaillou par Bruno Borie,...
Dégusté le 06.12.2021 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Ducru-Beaucaillou est issu uniquement des parcelles qui entourent le Château. Il est élevé durant 18 mois dans 100% de fûts neufs. Brillant de subtilité, le bouquet affiche d'entrée la grandeur du vin. Il est composé...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Que de complexité et de finesse dans ce bouquet ! Il révèle d'invitantes nuances d'herbes séchées, de baies noires et de bois de réglisse. Élégantes nuances de graphite. La mise en bouche signale d'entrée la puissance du...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Petit Verdot Bouquet fruité, subtile, révélant des notes de bois de réglisse et de baies noires. Attaque crémeuse et rafraîchissante. Le vin est dense, précis et frais. Belle symbiose entre des tannins aux grains fins et...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 78% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Le bouquet du Petit Ducru souligne son élevage au travers de nuances de torréfaction. Notes de Moka et de vanille A l'aération il révèle également des notes de baies noires. Caractère suave et dense...
Dégusté le 02.12.2020 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot Rouge grenat dense. Bouquet complexe. En bouche le vin est dense, crémeux, racé. Les tannins assument la puissance en l'alliant à la race. Tannins élégants, bien intégrés. Un vin qui ouvre la voie au...
Dégusté le 02.12.2020 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, aux notes de graphite et de cèdre. On ressent la grandeur des terroirs et la finesse de l'élevage… qui se déroule quand-même dans 100% de bois neuf. Très...
Dégusté le 06.05.2020 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Pourpre violacé. Il y a des vins comme cela, des vins qui communiquent d'une manière claire, sans raccourcis et qui clarifient les choses d'entrée, à l'image de ce Ducru Beaucaillou qui souligne immédiatement sa grandeur. Que d'intensité...
