Dégusté le 30.04.2020 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, aux notes minérales, fruitées et épicées. Je relève des parfums de citronnelle, de pamplemousse et d'anis. En bouche, le vin est ample et vif. Il est crémeux et est...
Dégusté le 28.01.2020 par Yves Beck Bouquet intense, invitant, marqué par des notes de chocolat mais également des notes rafraîchissantes et une touche de réglisse. La fraîcheur est également omniprésente en bouche. Le vin est fruité, doté de tannins bien intégrés et prêt à être savouré. Maintenant - 2024 89/100...
Dégusté le 28.01.2020 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc Que de fraîcheur et d'intensité fruitée dans le bouquet de Cos 2008. Je relève également d'agréables notes de chocolat et de cèdre. En bouche le vin impressionne par son ampleur et son équilibre. Quelle...
Dégusté le 28.01.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Fraîcheur, maturité et terroir au nez. Classiques notes de graphite et de cèdre, suivies d'eucalyptus, de menthe et de baies rouges. Touche chocolatée et nuances de Moka. En bouche le vin est équilibré, un peu rustique, sauvage...
Dégusté le 10.12.2019 par Yves Beck 72% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Bel éclat de la robe de Goulée. Le nez est bien typé et révèle des notes minérales, florales et fruitées. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin a du caractère, de l'énergie, grâce...
Dégusté le 10.12.2019 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Quel bouquet ! Celui-ci est marqué par des notes florales et par la fraîcheur des baies rouges. Notes d'eucalyptus. En bouche, le vin est légèrement crémeux et friand. Il reflète bien...
Dégusté le 10.12.2019 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot N'ayons pas peur des mots, et je l'annonce d'entrée, Cos d'Estournel 2017 est brillant. Son bouquet révèle de nombreuses facettes et permet à la fraîcheur, aux notes fruitées et au terroir...
Dégusté le 10.12.2019 par Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet élégant, complexe, marqué par des notes de limes, d'ananas et de fruits de la passion. Caractère rafraîchissant. En bouche, ce Cos est friand et juteux. Touche saline en attaque. Le vin a...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 73% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet très invitant marqué par des notes florales, fruitées et minérales. Notes de graphite et de menthe suivies d'effluves fruitées. Au palais, le vin est friand, juteux et présente une belle intensité...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet complexe, intense marqué par des notes florales, fruitées et minérales. Beaucoup de fraîcheur en symbiose avec la touche fruitée du nez. Attaque friande et juteuse. Au palais, le...
