Dégusté le 22.10.2019 par Yves Beck Jaune clair aux légers reflets dorés. Bouquet de bonne intensité, aux notes florales et fruitées. Au palais le vin est friand, juteux et bien soutenu par sa structure. Il a du caractère et est parfaitement équilibré. Un Chasselas classique, sec avec...
Dégusté le 28.09.2019 par Yves Beck Très fin et subtil au nez. Notes de pêches blanches et d'anis. Au palais le vin est idéalement soutenu par sa structure qui lui confère de la salinité et de la fraîcheur. Bonne expression aromatique en fin de bouche, finale persistante....
Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Bouquet filigrane, élégant et invitant. Friand et fruité. Beaucoup de fraîcheur, légèrement pétillant et parfaitement équilibré. Un vin fin, gourmand et désaltérant. Maintenant - 2022 89/100...
Dégusté le 31.05.2019 par Yves Beck Bouquet marqué par son terroir avec des notes minérales et fruitées où je relève des effluves d'agrumes ainsi qu'une touche crayeuse. En bouche le vin est légèrement crémeux et doté d'une belle expression aromatique. Un Chasselas élégant, agréable, à savourer en...
Dégusté le 25.02.2019 par Yves Beck Jaune clair aux légers reflets verts. Quelle belle typicité et quelle expression. En quelques secondes, le bouquet de ce Chasselas met tous ses arguments en valeur. Il est fruité, floral, invitant. Notes de pommes vertes et de tilleul suivies d'une touche...
Dégusté le 02.10.2018 par Yves Beck Jaune clair aux légers reflets dorés. Belle intensité du bouquet, bien typé, avec des note de fleurs de tilleul et de fleurs d'acacia. Pointe d'agrumes. La mise en bouche est friande et rafraîchissante. Au palais, ce Chasselas a du corps, un...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Jaune pâle. Bouquet élégant, filigrane, marqué par des notes de fleurs de tilleul et de muguet. Un nez très fin, et c'est déjà un indice par rapport au Chasselas, ce cépage tant méconnu et pourtant si exigeant envers le vigneron. Au...
Dégusté le 19.06.2018 par Yves Beck Robe jaune clair. Bouquet floral et fruité, beaucoup de fraîcheur. Caractère friand et vif en bouche. Légère touche pétillante. Le corps a un peu de gras et une belle structure acide qui tient l'ensemble du vin et qui le porte jusqu'en...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet d'intensité moyenne, légèrement floral, touche d'agrumes. Attaque friande et fraîche. Légère touche pétillante en attaque. Le vin est agréable, frais et désaltérant. Un Chasselas de plaisir à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2023 88/100...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet agréable, aux notes florales et fruitées avec des parfums de fleurs d'acacia et de citrons. Touche de poivre blanc. Attaque friande, légèrement pétillante. Au palais, le vin est bien soutenu par sa structure. Il est doté d'une...
