Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 28% Carménère, 7% Cabernet Franc, 1% Merlot Rouge grenat. Bouquet complexe, aux notes fruitées et épicées. Bel accord entre la fraîcheur avec des notes de menthe et des notes fruitées. Belle intensité de la mise en bouche avec une...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 26% Carménère, 8% Cabernet Franc Rouge rubis moyen. Le bouquet de cet Almaviva se différencie un peu des autres millésimes, même si l'on retrouve des notes de menthes et de graphite, comme c'est souvent le cas. A vrai dire,...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 4% Cabernet Franc, 1% Merlot Année précoce puisque les vendanges ont débuté le 26 mars pour se terminer le 16 mail. Rouge rubis. Quelle subtilité et quelle finesse. Le 2009 se distingue par sa complexité et son...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 29% Carménère, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat. Bouquet complexe, de bonne intensité, alliant le fruité et l'élevage. Je relève des parfums de caramel, de cacao mais également des touches d'eucalyptus et de baies telles que cassis...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Petit Verdot Année très sèche avec seulement 176mm de précipitations entre mai et septembre (la moitié de moins que d'habitude.) Rouge grenat. Bouquet intense et complexe qui allie les notes fruitées...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot Record battu quant à la longévité des vendanges puisque le Merlot a été récolté dès le 15 mars et que les dernières grappes de Carménère ont été rentrées le...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot Rouge grenat. Le bouquet de cet Almaviva appelle la douceur. Pas forcément gustative, mais le simple fait d'humer le vin éveille une sensation de douceur. Inutile d'en discuter avec...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Une année très particulière au Chili a été touché par de sévères gelées. Le terroir d'Almaviva, situé à une altitude de 650m a été épargné par cette catastrophe. Le Chili est...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Les vendanges 2015 se sont étalées sur 10 semaines ! L'hiver a été assez plus sec que d'habitude et on relevait des précipitations de 243mm entre mai et septembre 2014. Alors...
