Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 3% Cabernet Franc Vendange du 15 avril au 5 mai. 2003 a été un peu plus chaud qu'à l'accoutumée dans la première partie de l'hiver, puis ensuite plus froid. Ainsi, la vendange a été effectuée plus tardivement...

Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 4% Cabernet Franc, 1% Merlot Globalement, 2009 a été un millésime chaud et sec, avec très peu de pluies à partir de novembre et jusqu'aux vendanges ainsi que des températures au-dessus de la moyenne. Vendange du 15...

Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Petit Verdot Année sèche (186 mm de pluies au total) et fraîche. L'essentiel des vendanges (80 %) s'est déroulé durant le mois de mai. Production plus faible qu'à l'accoutumée avec des...

Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Année plutôt fraîche au printemps et puis climat froid durant les vendanges comptant deux épisodes pluvieux : 75 mm à mi-avril et 25 mm de plus une semaine plus tard. Élevage...

Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 2% Merlot Année sèche et chaude, qui profite néanmoins des pluies d'avril et de mai en 2016. L'année a été précoce avec des vendanges qui ont débuté plus d'un mois en...

Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Merlot Année plutôt sèche, mais avec de belles amplitudes thermiques durant la maturation. Vendanges du 30 mars au 18 mai, donc pratiquement deux mois ! Élevage de 18 mois en...

Dégusté le 03.10.2023 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 28% Carménère, 7% Cabernet Franc, 1% Merlot En 2007, les vendanges ont débuté le 19 avril pour se terminer le 25 mai. L'année a été chaude mais également très sèche durant la végétation (pratiquement pas de précipitation de novembre...