Cave de Ribeauvillé

Alsace AOC

Haguenau 2017
Riesling
Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane et fruité. Caractère salin et racé en bouche. La structure soutient parfaitement l’expression aromatique et confère de la fraîcheur. Finale saline. Maintenant – 2025 88/100

Muehlforst 2017
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet fruité et floral, de bonne intensité. Belle fraîcheur en bouche, rafraîchissante touche saline. Un vin racé et désaltérant. Maintenant – 2024 88/100

Alsace Grand Cru

Kirchberg de Ribeauvillé 2017
Riesling
Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane se révélant au fil des minutes. Notes d’agrumes suivies d’une touche crayeuse. Au palais le vin a de la race mais il me semble manquer de profondeur. Sa structure lui confère de la fraîcheur et de l’avenir mais je pense qu’il est indiqué de le savourer dans sa jeunesse car il est équilibré et désaltérant. Maintenant – 2025 89/100

Osterberg 2014
Riesling
Jaune doré clair aux légers reflets verdoyants. Le bouquet de cet Osterberg est « à point ». Il révèle des notes de fleurs d’acacia, de safran ainsi qu’une touche de pistaches. Au palais, la structure assure les arrières et confère de la fraîcheur à l’ensemble du vin. Un Riesling de caractère qui met bien son terroir en avant. Finale saline. Maintenant – 2026 90/100

Domaine Baltenweck Jean-Pierre et Fils

Alsace AOC

Cuvée Particulière 2014
Riesling
Jaune clair. Bouquet classique, de bonne intensité, révélant des parfums d’abricots et de pêches. Touche de tabac blond. Attaque juteuse et racée. Ce vin a du mordant, du nerf et une touche crémeuse qui lui confère de l’ampleur. Un Riesling en pleine forme ! Maintenant – 2030 91/100

Alsace Grand Cru

Geisberg 2015
Riesling
Jaune doré. Quel bouquet bien typé, marqué par des notes épicées et fruitées telles que poivre blanc et agrumes. Touche florale et minérale. Attaque suave, séduisante. Le vin a du corps, de la tension une bonne intensité fruitée, jusqu’en fin de bouche. Maintenant – 2030 90/100

Domaine Bott Frères

Alsace AOC

Réserve Personnelle 2018
Riesling
Jaune aux reflets verts. Le bouquet de cette réserve ne me semble pas encore prêt. Il est certes marqué par la minéralité avec des notes de pierre à feu mais le fruit peine à se révéler. Au palais, le vin est bien soutenu par sa structure mais là aussi l’expression aromatique est en retrait et le vin devrait être plus dense. Finale saline. A suivre. 87-89/100

Alsace Grand Cru

Geisberg 2016
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Le bouquet de ce Geisberg ne cause (pas) encore beaucoup, mais J’y relève néanmoins des notes florales et fruitées. En bouche, la structure assure la fraîcheur du palais. Le vin est juteux, équilibré et légèrement salin en finale. Un vin qui doit gagner en expression tant olfactive que gustative mais la base est prometteuse. 89-91/100

Kirchberg de Ribeauvillé 2018
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Que de complexité et de subtilité dans ce Riesling ! Le terroir et les caractéristiques variétale sont de pair et j’y relève des notes de pierre à feu, d’agrumes ainsi qu’une nuance d’hydrocarbures. En bouche le vin est compact, racé et juteux. Sa structure lui confère du caractère et du potentiel. Finale rafraîchissante et saline. 2021-2036 91/100

Domaine Christophe Mittnacht

Alsace Grand Cru

Esprit libre 2018
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Superbe nez, intensément fruité et rafraîchissant avec des notes de pommes vertes, de grapefruit et d’abricots. Au palais les caractéristiques olfactives sont parfaitement reflétées. Le vin est sec, racé, fruité et désaltérant. Légère amertume en fin de bouche où je relève également des notes de pêches. Maintenant – 2024 88/100

Rosacker – Terres d’étoiles 2015
Riesling
Jaune aux reflets verts. Bouquet complexe, intense, marqué par des notes minérales et florales. Nuances de pétrole et de fleurs d’acacia. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Caractère salin, racé et fruité avec une touche suave. 2020-2030 89/100

Domaine Gustave Lorentz

Alsace AOC

Evidence 2016
Riesling
La minéralité et le fruit marquent le bouquet d’Evidence. Notes de noyaux de pêches suivies d’une nuance de pétrole et de fleurs d’acacia. Au palais, le vin est légèrement crémeux. Il reflète parfaitement les caractéristiques olfactives et est bien soutenu par la fraîcheur de la structure. Un vin agréable et fin. Maintenant – 2024 88/100

Réserve 2018
Riesling
Très invitant le bouquet de ce Riesling qui affiche de classiques notes de pêches et de fleurs. Attaque friande et juteuse. Le vin est sapide, frais, légèrement salin et désaltérant. Maintenant – 2023 89/100

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Alsace Grand Cru

Altenberg 2013
Riesling
Jaune doré soutenu. Bouquet subtile et élégant aux notes d’agrumes, de poivre blanc et de pierre à feu. En bouche, le vin est salin en attaque. Il a de la fraîcheur, de la race et une bonne intensité aromatique, jusqu’en fin de bouche. Finale fruitée et persistante. Un vin de caractère, en pleine forme et qui a de quoi passer encore un moment en cave ! Maintenant – 2029 91/100

Kanzlerberg 2013
Riesling
Jaune doré souligné. Bouquet complexe, mûre, aux notes de fruits confits et de thé vert. La fraîcheur est également au rendez-vous grâce à des effluves de menthe poivrée. Au palais, le vin est élégant, légèrement crémeux et épanoui. La structure agit en coulisse et assure les arrières. Un vin tout en finesse prêt à être savouré. Maintenant – 2023 90/100

Domaine Henry Fuchs

Alsace AOC

Hagel (échantillon) 2018
Riesling
Jaune clair. Bouquet élégant, invitant, aux notes d’agrumes. Au palais, le vin est juteux et fruité. Un vin qui a de la race grâce à la tension que lui confère sa structure. Je pense néanmoins qu’il sera préférable de le savourer dans sa jeunesse, bien que sa structure semble indiquer un certain potentiel de garde, il me semble qu’il lui manque la profondeur pour aller dans le temps. Maintenant – 2023 88/100

Ribeauvillé 2017
Riesling
Bouquet filigrane, aux notes minérales et fruitées. Attaque friande, légèrement saline. Le vin est agréable, équilibré et rafraîchissant. Maintenant – 2021 87/100

Riesling (échantillon) 2018
Bouquet élégant, subtile, révélant de discrètes notes de limes et de pêches. Attaque friande et rafraîchissante. Bonne tension en bouche grâce à la vivacité de la structure. Un vin juteux et gourmand. Maintenant – 2022 88/100

Alsace Grand Cru

Kirchberg de Ribeauvillé 2017
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Quelle complexité et quelle finesse. Le bouquet de ce Kirchberg se révèle au fil des minutes et il laisse apparaître de nombreuses facettes. Notes épicées et fruitées avec des limes de la réglisse et du poivre blanc. Touche florale. Au palais, le vin est légèrement crémeux, racé et bien soutenu par son expression aromatique, jusqu’en fin de bouche. Un Riesling qui brille par sa finesse. Maintenant – 2029 92/100

Domaine Jean Becker

Alsace AOC

Kronenbourg (échantillon) 2018
Riesling
Jaune clair. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes. Notes minérales et fruitées, touche de fruits exotiques. Attaque friande et juteuse. Le vin s’exprime avec clarté. Il est frais, équilibré et parfaitement soutenu par sa structure. Finale fruitée et persistante. Un vin prometteur. 2020-2030 89-90/100

Lerchenberg – Nature 2018
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité aux notes de noix et de grapefruit. Au palais, je retrouve les caractéristiques olfactives qui évoquent un peu le Savagnin ou le Sherry. La structure est juteuse et confère de la fraîcheur tout en soutenant l’expression aromatique. Maintenant – 2022 88/100

Alsace Grand Cru

Froehn (échantillon) 2018
Riesling
Jaune clair aux reflet verdoyants. Beaucoup de finesse, de subtilité dans ce bouquet avec des notes herbacées, fruitées et minérales. Attaque juteuse, légèrement pétillante et fruitée. J’y retrouve des similitudes avec le nez. Le vin a de la race, de l’expression et de la fraîcheur. Il faut lui laisser du temps car sa complexité n’est pas encore à son maximum. 2021-2034 91-92/100

Mandelberg (échantillon) 2018
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, subtile, aux notes de tabac blond et d’herbes séchées. Avec un peu d’air je perçois également des parfums d’agrumes ainsi que des touches crayeuses. Attaque friande et juteuse, belle intensité fruitée, idéalement soutenue par la structure, jusqu’en fin de bouche. Finale persistante. Un vin qui mérite un peu de garde. 2021-2036 91-93/100

Domaine Jean Sipp

Alsace AOC

Grossberg de Ribeauvillé 2017
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet filigrane aux notes herbacées et épicées. Attaque saline et juteuse. Le vin a du mordant, de la fraîcheur et du caractère. Finale de bonne intensité. Maintenant – 2025 89/100

Haguenau de Ribeauvillé 2017
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité, notes fruitées et poivrées. Mise en bouche saline et racée. Au palais le vin affiche bien sa structure qui lui confère de la race et de la fraîcheur. Un vin de caractère. Maintenant – 2023 88/100

Réserve 2018
Riesling
Jaune clair. Bouquet invitant aux notes florales, fruitées et minérales. Nuance d’abricots et de limes. Quelle belle attaque juteuse et rafraîchissante. Le vin a du corps, de la structure et est doté d’une bonne intensité aromatique où je retrouve les caractéristiques olfactives. Finale fruitée et persistante. Maintenant – 2026 89/100

Vieilles Vignes 2017
Riesling
Jaune doré clair aux légers verdoyants. Bouquet fruité, épicé et légèrement herbacé. Attaque friande et fruitée. Le vin est juteux, racé, équilibré et désaltérant. Un vin très glou-glou à savourer dans sa jeunesse mais il a néanmoins la substance pour également passer un peu de temps en cave. Maintenant – 2029 90/100

Alsace Grand Cru

Altenberg de Bergheim 2016
Riesling
Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, complexe, aux nombreuses facettes. Notes de pierre à feu, de sauge et de grapefruit. Attaque friande et juteuse. Caractère légèrement suave, rafraîchissant, grâce à la vivacité de la structure qui assure parfaitement les arrières. Finale saline, fruitée et persistante. Maintenant – 2030 92/100

Kirchberg de Ribeauvillé 2015
Riesling
Jaune doré aux reflets ambrés. Quel bouquet ! Complexe, aux nombreuses facettes, marqué par des notes de thé vert, de grapefruit, de safran et de caramel (probablement salé ;-)) Attaque friande et saline. Ce Kirchberg a de la vigueur, de la droiture et une superbe structure qui lui assure un très bel avenir. Quelle magnifique expression du terroir, quelle fougue et quelle longueur. Bravo. 2020-2035 94/100

Kirchberg de Ribeauvillé 2017
Riesling
Jaune doré. Bouquet intense, complexe, bien inspiré du cépage et du terroir avec des notes de limes, de menthe poivrée et de nectarines. Attaque friande et juteuse. En bouche, le vin est bien tenu par sa structure qui soutient idéalement l’expression aromatique. Belle réflexion des caractéristiques olfactives en fin de bouche. Un vin de caractère et une belle réussite ! 2020-2036 92/100

Domaine Jean-Luc Mader

Alsace AOC

Haguenau 2017
Riesling
Jaune clair. Plutôt filigrane ce Haguenau. Il se dévoile lentement et laisse apparaître des notes de pommes vertes et d’agrumes. Attaque saline et fraîche. Tout comme le nez, le palais peine à révéler ses arômes. Il est pourtant doté d’une bonne structure et je pense qu’il lui faut simplement un peu plus de temps. La finale confirme cette tendance et affiche une bonne expression, fruité et persistante. Maintenant – 2025 88/100

Haguenau 2018
Riesling
Bouquet subtile et complexe révélant de classiques notes telles qu’abricots et poivre blanc. Attaque fruitée et sapide. Ce Riesling a du corps, de la race et est idéalement soutenu par sa structure. Belle intensité fruitée jusqu’en fin de bouche. 2020-2028 88/100

Muhlforst 2018
Riesling
Jaune doré. Bouquet élégant et complexe, de bonne intensité. Notes d’abricots et de pierre à feu. Attaque fruitée et légèrement crémeuse. Bel équilibre entre le fruit et la race. Un vin rafraichissant, de caractère, doté d’une finale expressive et persistante. 2020-2033 90/100

Riesling 2018
Jaune clair. Bien typé ce Riesling ! Bouquet fruité, floral et minéral. Attaque fraiche et légèrement saline. Un vin sapide et désaltérant. Maintenant – 2021 87/100

Alsace Grand Cru

Rosacker 2018
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet subtile et complexe aux notes d’agrumes et d’abricots, nuance épicée. Attaque fruitée et friande. Belle minéralité et bonne tension au palais. Le vin est fruité, juteux et invitant. La structure agit en coulisse et assure bien les arrières. Finale fruitée et rafraîchissante. 2020-2033 90/100

Rosacker 2017
Riesling
Jaune doré. Superbe bouquet marqué par les classiques représentants du cépage au travers de notes d’abricots, d’agrumes et d’épices. Touche de fleurs d’acacia. Attaque racée et fruitée. Le vin vit de sa structure. Cette dernière lui confère de la fraîcheur, soutient le fruit et assure l’avenir ! Une belle réussite en tout début de carrière. Maintenant – 2032 92/100

Domaine Jean-Paul Schmitt

Alsace AOC

Rittersberg – Classique 2015
Auxerrois
Jaune doré clair. Bouquet filigrane, complexe aux notes florales. La mise en bouche se révèle mieux que le nez et le palais met bien son expression aromatique en valeur. Le vin a de la race, du pep et est agréablement rafraîchissant. Maintenant – 2023 91/100

Rittersberg – Classique 2017
Riesling
Jaune aux reflets verts. Bouquet fruité et épicé, touche minérale. Attaque rafraîchissante, légèrement pétillante. Le vin a de la race, du caractère et est désaltérant. Maintenant – 2025 88/100

Rittersberg – Classique 2017
Riesling
Bouquet intense et typé aux notes d’abricots mûres et de fleur d’acacia. Frais et fruité en bouche avec une belle réflexion des particularités olfactives. Très glou-glou et racé. Maintenant – 2022 88/100

Rittersberg – Classique 2018
Pinot Blanc
Bouquet filigrane, fruité et minéral. Notes d’agrumes et de pommes. Légèrement crémeux en bouche, belle structure et amertume porteuse d’arômes. Un vin racé et désaltérant. Maintenant – 2023 89/100

Rittersberg – Grande Réserve 2013
Pinot Gris
Jaune doré clair. C’est une grande année qui se confirme en Alsace et au Rittersberg. Le bouquet de ce Pinot Gris est subtil et complexe. J’y remarque des notes d’anis, de sauge et de safran. Agréable touche minérale. En bouche, le vin affiche un équilibre parfait. Il a de la race, de l’ampleur et de la fraîcheur. Finale persistante, de bonne intensité. Maintenant – 2028 92/100

Rittersberg – Réserve Personnelle 2014
Pinot Gris
Filigrane et bien typé ce Pinot Gris avec des notes de cendre froide et de figues. En bouche le vin est crémeux et bien soutenu par sa structure qui lui confère du caractère et qui assure les arrières. Un Pinot Gris élégant, convaincant et conquérant ! Maintenant – 2024 90/100

Rittersberg – Réserve Personnelle 2014
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet intense, complexe, marqué par la minéralité et des notes d’agrumes. En bouche le vin est juteux et idéalement soutenu par la structure. Cette dernière assure bien les arrières et confère de la fraîcheur à l’ensemble du palais. Finale saline. Maintenant – 2028 90/100

Rittersberg – Réserve Personnelle 2015
Riesling
Jaune doré clair. Complexité et authenticité sont les deux premiers qualificatifs qui me viennent à l’esprit lorsque j’hume ce vin. J’y relève de la minéralité, du fruit, de la maturité mais également de la fraîcheur, donc une certaine contradiction. Au palais, ce Riesling confirme sa pluralité avec du charme mais également de la rigueur. Il est riche, dense et racé. Maintenant – 2035 94/100

Rittersberg – Zen 2017
Vignes en complantation
Quelle belle intensité olfactive avec différentes inspirations où je relève des notes de poivre blanc, d’agrumes et de roses sauvages. En bouche le vin est équilibré et frais. Il est agréablement léger et doté d’une bonne intensité aromatique, idéalement soutenue par la structure. Maintenant – 2024 89/100

Domaine Kientzler

Alsace AOC

Muhlforst 2018
Riesling
Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet fruité, bien typé, révélant des notes de pêches et d’anis. Attaque juteuse et fruitée. Au palais, le vin est friand, équilibré et gourmand. Agréable fraîcheur. Maintenant – 2025 89/100

Ribeauvillé 2018
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet fruité et élégant. Délicates notes florales et épicées. Attaque minérale et vive. Le vin est juteux et bien soutenu par sa structure. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2024 88/100

Alsace Grand Cru

Geisberg 2018
Riesling
Jaune aux reflets vertes. Bouquet intense, complexe, aux nombreuses facettes. Notes d’agrumes et de poivre, touche minérale. Au palais, le vin a de la substance, du caractère et de la race. Il est puissant, compact et doté d’une structure qui a de quoi le porter loin dans le temps. Une grande réussite et un vin qu’il faudra savoir attendre. Bravo ! 2023-2043 94/100

Kirchberg de Ribeauvillé 2018
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet subtile et filigrane. Effluves d’abricots et de poivre blanc, touche de fleurs d’acacia et de safran. Attaque friande et juteuse. Le vin est invitant, sapide, légèrement salin et idéalement soutenu par sa structure. Cette dernière agit en arrière-plan et forme une belle perspective de garde. Je pense que ce vin n’a de loin pas encore tout révélé ce qu’il a en lui. Il est prometteur et déjà très convaincant. Finale saline et persistante. 2022-2043 94/100

Osterberg 2018
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, marqué par des notes minérales et fruitées. Touche épicée avec un peu de safran. Au palais, le vin a une certaine ampleur et est parfaitement équilibré. Il est parfaitement soutenu par sa structure qui assure les arrières et confère une touche saline à la finale. Un vin de caractère qui doit encore gagner en expression mais je suis confiant quant à la suite de son évolution. Finale persistante. 2022-2038 93/100

Domaine Laurent Bucher

Alsace AOC

Rimelsberg de Zellenberg 2017
Riesling
Robe jaune clair. Ce Rimelsberg se révèle petit à petit. Il laisse d’abord apparaître des notes de citrons, de menthe poivrée et grapefruit. Mise en bouche fruitée et saline. Ce vin a du caractère, de la personnalité et, tout comme le nez, son profil se révèle lentement. La structure a du mordant et confère de la fraîcheur au palais. Légère et positive amertume qui soutient l’expression aromatique de la finale. Un vin qu’il faudra un peu attendre. 2020-2032 90/100

Domaine Louis Sipp

Alsace AOC

Hagel 2018
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet agréable, invitant, aux notes fruitées et florales. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin est fruité, friand et gourmand. Un Riesling désaltérant, très glou-glou. Maintenant – 2023 88/100

Muehlforst 2017
Riesling
Jaune aux reflets verts. Bouquet élégant, invitant, aux notes de fleurs d’acacia et de pêches mûres. Attaque friande et saline. Au palais le vin est juteux, fruité et parfaitement soutenu par sa structure. Belle intensité aromatique, dès la mise en bouche et jusqu’en finale. Un vin sapide et rafraîchissant. Maintenant – 2027 89/100

Steinacker 2017
Riesling
Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, se révélant au fil des minutes. Il révèle des notes de pains frais, de muguet et poivre blanc. Le fruit ne manque pas à l’appel et s’affiche au travers d’effluves d’abricots. Attaque fruitée et juteuse. La structure soutient parfaitement l’ensemble du vin et lui confère de la race et de la salinité. Finale fruitée et persistante. Un vin invitant et convaincant. 2021-2037 92/100

Alsace Grand Cru

Kirchberg de Ribeauvillé 2017
Riesling
Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, intense, marqué par des notes d’abricots, de menthe poivrée et de mélisse citronnée. Au palais, le vin reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Il est racé, intense et doté d’une structure qui lui ouvre de très belles perspectives de garde. Finale saline, fruitée persistante. Une grande réussite. 2021-2042 94/100

Kirchberg de Ribeauvillé 2015
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet filigrane, aux nombreuses facettes, révélant des notes fruitées et minérales. Agréable touche épicée. Mise en bouche friande, invitant. Ce Kirchberg a du corps, de la race et une belle expression aromatique. Cette dernière est omniprésente, de l’attaque jusqu’en finale. Finale racée, saline et persistante. Un vin frais, convaincant, au grand potentiel. Maintenant – 2034 93/100

Kirchberg de Ribeauvillé 2016
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet fruité et épicé aux notes de grapefruit et de poivre blanc. Attaque juteuse et filigrane. Au palais, le vin est équilibré, fruité et bien soutenu par la structure qui assure les arrières. Un vin sapide et salin en finale. Maintenant – 2029 90/100

Osterberg 2012
Riesling
Jaune aux reflets verdoyants. Le bouquet de cet Osterberg cumule différentes caractéristiques. Il est typé du Riesling avec des notes minérales où je relève des nuances de pétrole. Je relève également des touches herbacées au travers de notes de sauge et de menthe. Au palais, le vin est friand, juteux et ample. Le gras lui confère la stature et la structure s’occupe de la race. Au final, le vin est parfaitement équilibré et très expressif, jusqu’en finale. Maintenant – 2032 93/100

Osterberg 2015
Riesling
Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, subtile, se révélant lentement. Il révèle des notes florales et fruitées avec des nuances d’agrumes. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin a du corps et est parfaitement équilibré. Belle symbiose entre la race de la structure et l’expression fruitée. Finale imposante, marqué par les notes salines et fruitées. Caractère persistant. Maintenant – 2035 93/100

Domaine Mittnacht Frères

Alsace AOC

Esprit libre – sans soufre 2017
Riesling
Jaune doré clair. Le bouquet de ce vin me semble déjà bien épanoui pour un 2017 mais il est invitant et séduisant au travers de notes confites et de parfums de miel d’acacia. En bouche le vin est doté d’une bonne structure qui assure la tenue du vin et soutient l’expression fruitée jusqu’en finale. Belle fraîcheur en fin de bouche Maintenant – 2023 90/100

Les Fossiles 2017
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Fin et classique le bouquet de ce Riesling avec des nuances fruitées et épicées. Touche crayeuse. Attaque friande et racée suivie d’une bonne expression aromatique et d’une minéralité rafraîchissante. Le vin est parfaitement soutenu par sa structure qui lui confère de la rigueur et de la persistance en finale. Belle réussite. Maintenant – 2032 91/100

Muehlforst 2016
Riesling
Jaune aux reflets verdoyants. Quel bouquet ! Il est parfaitement typé du Riesling avec des notes minérales, épicées et fruitées. Attaque friande et légèrement saline. Le vin a du corps, une bonne intensité aromatique et une structure rafraîchissante qui confère de la race tout en soutenant l’expression fruitée. Finale minérale. Maintenant – 2026 90/100

Alsace Grand Cru

Rosacker 2015
Riesling
Jaune doré. Bouquet élégant, invitant et même séduisant. Il laisse apparaître des notes de fruits confits, du miel d’acacia mais également une rafraîchissante nuance de zestes d’agrumes. Mise en bouche charmante et vive. La structure remplit ici son rôle de manière pertinente car elle contrecarre l’omniprésente touche suave et confère ainsi une tension bienvenue. Cette dernière soutient l’expression aromatique jusqu’en finale où je retrouve le côté épanoui du bouquet. Quand fraîcheur et maturité cohabitent aussi bien, on a par déduction à faire à un grand terroir. Rosacker ! Maintenant – 2035 93/100

Domaine Ostermann André et Fils

Alsace AOC

Riesling 2018
Jaune clair. Bouquet invitant, bien typé, aux notes fruitées et florales. Agréable parfum de menthe. Au palais le vin est juteux et friand. Son caractère sapide et salin lui confère de l’équilibre et de la fraîcheur. Un vin désaltérant ! Maintenant – 2028 89/100

Domaine Rolly Gassmann

Alsace AOC

Kappelweg de Rorschwihr – (échantillon) 2018
Riesling
Jaune doré. Bouquet complexe, invitant, aux notes épicées, florales et fruitées. Nuances de poivre blanc, abricots secs et safran. Au palais, le vin est précis, charmant et racé. Tous les éléments sont en symbiose et chacun a un rôle bien défini ; la douceur est invitante, l’acidité est tonifiante et l’expression aromatique marque l’ensemble du palais. Un vin de caractère avec un bon potentiel de garde. 2021-2038 92/100

Pflaenzerreben de Rorschwihr – Vendanges tardives 2018
Riesling
Jaune doré. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes confites et florales. Attaque suave et vive. Ce vin a de la race, du nerf et une belle aptitude à créer la symbiose entre la structure et la douceur. Bonne expression aromatique, dès la mise en bouche et jusqu’en finale. Un vin charmant et convaincant. 2022-2038 90/100

Silberberg de Rorschwihr 2016
Riesling
Jaune aux reflets verts. Un bouquet de caractère ! Il est intense et compte de nombreuses facettes. Touche d’élevage. Attaque friande, séduisante. Au palais, le vin est juteux et marqué par un caractère gustatif charmant. La structure confère de la fraîcheur et soutient l’expression fruitée en finale. Maintenant – 2023 89/100

Silberberg de Rorschwihr (échantillon) 2018
Riesling
Jaune doré. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées. Touche herbacée. Attaque suave et légèrement pétillante. Le vin est élégant, charmant et déjà bien invitant. Un vin agréable, séduisant et équilibré. Maintenant – 2024 89/100

Domaine Schwach & Fils

Alsace AOC

Muehlforst 2015
Riesling
Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet précis et complexe. Notes minérales et herbacées, nuances d’agrumes et de thym. Le fruit, lui, se révèle bien en attaque. Le vin est légèrement crémeux et bien soutenu par la race de sa structure. Un Riesling friand et rafraîchissant. Maintenant – 2030 90/100

Trottacker 2015
Riesling
Jaune doré. Bouquet intense, complexe aux notes fruitées et herbacées. A l’aération je relève des effluves feuilles de thé. En bouche, le vin est épanoui, bien posé. Il est légèrement crémeux et doté d’une saine structure ainsi que d’une agréable amertume qui souligne l’expression en fin de bouche. Finale persistante et légèrement saline. Maintenant – 2025 90/100

Domaine Sipp-Mack

Alsace AOC

Vieilles Vignes 2016
Riesling
Jaune aux reflets verts. Bouquet complexe, intense, marqué par la minéralité et des notes épicées. Je relève des nuances de pain frais et d’agrumes. Attaque friande. Au palais, le vin est juteux, équilibré et rafraîchissant. Belle expression aromatique en finale. Maintenant – 2026 88/100

Alsace Grand Cru

Osterberg 2016
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet invitant, de bonne intensité révélant des notes de fruits confits et de fleurs d’acacia suivies d’une touche minérale. Attaque saline et fruitée. Au palais, le vin est juteux, racé et bien soutenu par sa structure. Un vin très expressif que l’on peut commencer de savourer et qui a du potentiel. Maintenant – 2028 90/100

Rosacker 2013
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet intense, complexe alternant fraîcheur et maturité. Notes minérales et épicées. Au palais, le vin est juteux, salin et racé. La structure confère de la vigueur, du mordant et confère un caractère désaltérant et rafraîchissant au vin. Finale caractérielle et persistante. Quelle fougue ! Maintenant – 2033 92/100

Rosacker 2014
Riesling
Jaune doré aux reflets verts. Bouquet complexe, intense, minéral, fruité et épicé. Notes d’abricots et de poivre blanc, suivies d’une touche de safran. Au palais le vin est juteux, fruité et minéral également. La structure assure les arrières et confère de la race à la fin de bouche. Un vin de caractère à la finale saline et persistante. 2029 92/100

Rosacker 2015
Riesling
Jaune aux reflets verdoyants. Le bouquet de ce Riesling est bien typé et présente des notes évoquant une touche de pétrole, suivie de pierre à feu et de fruits jaunes. Caractère généreux, mais également racé en bouche. J’y trouve de l’ampleur et de la structure. Un vin équilibré que l’on peut commencer de savourer. Je pense qu’il ne révèle pas encore l’entier de son potentiel. 2020-2035 90/100

Domaine Thierry Schneider

Alsace AOC

S 2018
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Ce Riesling est bien typé et révèle des nuances de pommes vertes et de pêches. Agréable touche de menthe. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est vif, équilibré et bien soutenu par sa structure. Finale fruitée et rafraîchissante. Un vin tout en finesse. Maintenant – 2025 90/100

Trottacker 2015
Riesling
Jaune clair aux légers reflets dorés. Bouquet marqué par la minéralité et le fruit avec des notes de pétrole et d’abricots. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Ce Riesling a de la race, de la fraîcheur et une finale persistante. Un vin de caractère. Maintenant – 2030 90/100

Jean Huttard

Alsace AOC

Lerchenberg 2016
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, filigrane, aux notes épicées et fruitées. Touche de poivre blanc et d’anis. Au palais le vin est friand, fruité et équilibré. D’intensité moyenne, il est déjà très plaisant à boire mais à dispose d’un potentiel tout à fait respectable. Maintenant – 2026 88/100

Lerchenberg 2015
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet expressif, de bonne intensité, bien typé par le cépage avec des notes fruitées et minérales. Attaque friande, agréable et rafraîchissante. Le vin a de la race, un peu de charme et une structure qui lui confère une tension juteuse. Un Riesling sapide, salin et en pleine forme. Maintenant – 2030 90/100

Lerchenberg 2017
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet élégant et invitant aux effluves de fleurs et d’épices. En bouche, le vin est juteux, friand et doté d’une bonne intensité aromatique. La structure assure bien les arrières et confère de la fraîcheur jusqu’en fin de bouche. Finale fruitée, légèrement suave et persistante. Maintenant – 2031 90/100

Zellenberg 2017
Riesling
Bouquet subtile, élégant, aux notes d’agrumes et d’épices. Attaque friande et juteuse. En bouche le vin est doté d’une bonne expression aromatique et d’une structure vive. Celle-ci confère du mordant et contrecarre bien la touche charmante du palais. Un vin équilibré et gourmand avec un potentiel intéressant. Je suis curieux de suivre son évolution. 2020-2032 90/100

Trimbach

Alsace AOC

Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2012
Gewürztraminer
Jaune doré. Bouquet intense marqué par des notes confites et des truffes blanches. Attaque friande et invitante. Le vin est crémeux, charmant et parfaitement soutenu par sa fraîcheur. Maintenant – 2027 91/100

Cuvée Frédéric Emile 2011
Riesling
Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Que d’intensité et de complexité dans ce bouquet où les notes minérales et fruitées s’assemblent parfaitement. Notes d’anis, de thym et de limes. Attaque crémeuse et friande. Le vin a du corps, de la race et une structure qui pondère l’ensemble du palais en lui conférant de la fraîcheur. Finale saline et persistante. Un vin ample et tendu avec de belles années devant lui. 2020-2046 94/100

Cuvée M 2015
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet subtile, complexe, terreux, aux notes de menthe et d’herbes séchées. Elégante touche fruitée. Attaque riche, crémeuse, parfaitement contrecarrée par la structure acide qui confère du mordant et de la fraîcheur. Quelle belle réussite. 2021-2035 93/100

Gewürztraminer Réserve 2013
Jaune doré clair. Bouquet intense, pure, invitant, bien marqué par le cépage. Attaque intense, friande, reflétant parfaitement les caractéristiques olfactives. Un vin riche, salin, fruité et parfaitement équilibré. Finale persistante et fraîche. Maintenant – 2028 93/100

Pinot Blanc 2017
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité aux notes florales et épicées. Agréable fraîcheur en bouche avec une bonne intensité aromatique idéalement soutenue par la structure. Maintenant – 2022 89/100

Pinot Gris réserve personnelle 2015
Jaune doré aux reflets verdoyants. Notes de cendres froides et de figues. Touche épicée. Attaque friande. Le vin a de la rondeur, de la souplesse et du corps. Il est parfaitement soutenu par sa structure et la finale reflète bien le charme constaté en attaque. Maintenant – 2030 89/100

Riesling Classique 2017
Jaune clair aux reflets verts. Très belle intensité du nez avec des notes d’abricots, d’agrumes et de fleurs d’acacia, suivies d’une touche d’anis. Attaque saline et juteuse. Un vin de caractère, à savourer sur la fraîcheur. Maintenant – 2023 89/100

Riesling réserve 2017
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet marqué par la minéralité avec des notes crayeuses, du graphite et une touche de pétrole. Attaque saline et légèrement crémeuse. Le vin a de la race, de la densité et une bonne expression aromatique qui reflète les caractéristiques olfactives. Maintenant – 2032 90/100

Sélection de Vieilles Vignes 2016
Riesling
Jaune clair. Bouquet épanoui révélant des notes de sauge ainsi qu’une touche de fenouil. Attaque élégante, saline et juteuse. Le vin est marqué par la fraîcheur et est parfaitement équilibré. Un vin de caractère, minéral et désaltérant. 2020-2031 89/100

Sylvaner 2018
Bouquet fin, élégant, invitant, aux notes florales et fruitées. Attaque friande et délicate, légère touche saline. Un vin de caractère alliant fraîcheur et délicatesse, finale fruitée et saline également. Very good glou-glou Maintenant – 2022 90/100

Vendanges tardives 2011
Gewürztraminer
Jaune doré aux légères notes verdoyantes. Que de subtilité et de complexité. Le vin révèle déjà au nez qu’il a de quoi séduire mais également de quoi convaincre. Je relève des notes de caramel, d’agrumes et de roses sauvages. En bouche le vin gère parfaitement la douceur grâce à la structure acide qui contrebalance le charme sans pour autant l’écarter. Il en résulte un vin séduisant et convaincant. Finale aromatique intense et persistante. Maintenant – 2031 92/100

Alsace Grand Cru

Clos Ste Hune 2014
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Quel bouquet ! Complexe, aux nombreuses facettes, alliant des notes épicées suivies d’effluves de sureau, d’abricots et d’anis. Parfums de pain fraîchement cuit et de graphite. Belle minéralité. La mise en bouche est racée et compacte. Le vin a de la tension, de l’ampleur et une impressionnante persistance aromatique jusqu’en finale. Un grand vin qui a besoin de temps. 2022-2039 94/100

Geisberg 2013
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet intense, complexe, marqué par du poivre blanc, du romarin et de la menthe poivrée. En bouche, l’attaque est friande et invitante. Le vin a du corps, de l’ampleur et une structure acide qui équilibre l’ensemble du palais, tandis que l’expression aromatique est soulignée de la mise en bouche jusqu’en finale. Cette dernière est fruitée, saline et salivante. Maintenant – 2033 93/100

Schlossberg 2016
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet subtile, complexe aux notes minérales et fruitées. Note d’asphalte mouillée, de graphite et d’agrumes. En bouche l’attaque est légèrement saline. Le vin a de la race, du croquant et est parfaitement soutenu par son acidité. 2021-2036 91/100

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