Que d’honneur de déguster Mouton Rothschild 2018 en avant-première mondiale dans son habillage définitif ! Beckustator, alias yvesbeck.wine, a ainsi dégusté et découvert le vin et l’étiquette en compagnie de Philippe Sereys de Rothschild, Ariane Khaida, directrice générale déléguée du pôle d’activités châteaux et Jean-Emmanuel Danjoy, directeur des propriétés.

Xu Bing©Xu Bing Studio

Communiqué de presse de Mouton Rothschild

Chaque année depuis 1945, un artiste célèbre crée, pour l’étiquette de Château Mouton Rothschild, une œuvre originale conçue en toute liberté.

Artiste et écrivain chinois

L’étiquette du millésime 2018 a été confiée par les propriétaires de Château Mouton Rothschild : Philippe Sereys de Rothschild, Camille Sereys de Rothschild, et Julien de Beaumarchais de Rothschild, à l’artiste et écrivain chinois Xu Bing (né en 1955).

Caractères chinois

L’œuvre réalisée pour Mouton Rothschild 2018 reflète le travail de l’artiste sur la splendeur illusoire des apparences, illustrée par sa Square Word Calligraphy, qui ressemble à des caractères chinois traditionnels mais qui est en réalité composée des lettres de l’alphabet latin.

Xu Bing exprime ainsi sa créativité langagière pour inventer une écriture unique dans laquelle les mots sont absorbés dans les codes de l’idéographie chinoise traditionnelle.

Comment lire Mouton Rothschild

L’étiquette du millésime 2018 traduit cette fraternité des cultures en donnant à lire les deux mots « Mouton Rothschild ». Ces caractères de Xu Bing sont conçus pour se révéler au lecteur attentif les uns après les autres, comme les saveurs d’un grand vin se donnent, elles aussi, peu à peu à découvrir.

Inventeur de signes

« En découvrant Xu Bing, j’ai été séduit par cet inventeur de signes doués d’une incroyable puissance poétique. Et puis, je me suis dit que nos étiquettes étaient elles aussi des signes : chaque œuvre d’art renvoyant à une année : chez nous, le millésime 1973 peut se dire aussi le « Mouton Picasso » comme le millésime 2018 pourra se dire le « Mouton Xu Bing », déclare Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Œuvres exposées à Londres et New York

Considéré comme l’un des plus importants artistes chinois contemporains, Xu Bing est diplômé en gravure de l’Académie centrale des beaux-arts de Beijing et a commencé à pratiquer la calligraphie dès son plus jeune âge.

Ses œuvres ont été exposées dans des institutions de renom comme le British Museum de Londres, la Arthur M. Sackler Gallery de Washington D.C., le Museum of Modern Art et le Metropolitan Museum of Art de New York.

Parmi ses œuvres les plus célèbres figurent des sculptures et des installations monumentales telles que Book from the Sky, Phoenix et Background Stories.

Dégustation de Château Mouton Rothschild 2018 par yvesbeck.wine

Assemblage : 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 2% Cabernet Franc

Que de grâce et de puissance dans ce bouquet qui annonce d’entrée un grand vin. Beaucoup de fruits noirs, de notes lactiques, de sureau et de fraîcheur grâce à des nuances de menthe. La mise en bouche est dense, élégante, puissante mais également suave. Les tannins, eux, se révèlent petit à petit, avec beaucoup de précision pour atteindre leur amplitude en fin de bouche. Ils sont suaves, charnus et affichent une belle finesse de grains. Finale intense, d’une exceptionnelle persistance. Ce Mouton offre un grand potentiel et il rentre clairement dans la cour des très grands Moutons avec un charme qui évoque le millésime 1982. 2026-2060 99/100

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