08 Nov Jack Ma : Alibaba et les 40 buveurs – Première Mondiale
Jack Ma, ex-magnat d’alibaba
On peut en convenir, il était trop difficile de résister à la tentation de faire référence à alibaba et l’on peut aisément supposer qu’il y aura plus de 40 buveurs 😉
Chateau de Sours
En acquérant Château de Sours, Jack Ma ne s’était initialement pas trop fait entendre. La plupart d’entre nous étant néanmoins tout ouïe, c’est un nombre grandissant de personnes qui sont dorénavant au courant. Certainement des millions maintenant que ce billet et publié… 😀
Jack Ma n’a jamais aimé faire les choses à moitié. Quand il est là, il est là… même si parfois il disparaît sans prévenir (quoqu’il n’était probablement pas au courant lui-même).
Toujours est-il que ce qu’il lance, ça fonctionne. Et dans le cas de Château de Sours, ça fonctionne même très bien ! Avec son vin blanc, Jack Ma entre par la grande porte dans le monde des vins blancs de Bordeaux.
Première mondiale pour Beckustator
En dégustation chez Oenoteam, Yves Beck, alias Beckustator, est le premier critique au monde qui a officiellement pu déguster, commenter et publier un compte-rendu dédié au vin de Jack Ma.
Mars de Sours 2019
Mars Sours 2019 : Vin exceptionnel
Allons droit au but : le vin blanc de Jack Ma est d’un excellent niveau. Issu à 100% du cépage Sauvignon Blanc, le vin a été élevé pour 50% en barriques neuves et 50% en cuve inox après une macération préfermentaire de 72 heures.
Le bouquet est imposant de par son intensité et sa complexité. Il parvient à cumuler des nuances d’herbes aromatiques, de garrigues, d’orties, de mélisse et d’épices. Il y a même des notes fruitées ! En bouche le vin se veut défiant, conquérant. Défiant de par une subtile amertume et conquérant de par son ampleur et sa salinité. Ça ne part pas dans tous les sens, c’est juste le palais qui doit d’abord tout pouvoir ordonner !
Belle expression aromatique dès la mise en bouche et jusqu’en finale, et même au-delà, puisque sans titiller l’éternité la finale est infiniment longue. Un vin imposant, défiant, appelant la réflexion… et la soif ! Maintenant – 2034 96/100