Une visite au domaine de Markus Molitor était pendante depuis belle lurette pour Beckustator. Ainsi, lorsque mon am vigneron Stefan Steinmetz m’a proposé d’organiser un rendez-vous au domaine Molitor, j’ai bien évidemment immédiatement accepté. Aux deux heures initialement prévues s’en sont ajoutées deux supplémentaires. Ainsi j’ai pu me faire une première impression. Dans cette logique, il parait donc évident que j’y retournerai! Les vins qui m’ont été proposés en dégustation étaient exceptionnels et certains d’entre eux m’ont touché.

Ci-après vous trouverez cinq commentaires de dégustation de vis de Markus Molitor. Les membres de www.yvesbeck.vin ont accès aux 27 commentaires ainsi qu’à plus de 2000 notes de dégustation. Pour la modeste somme de €79,00 par année, vous obtenez un accès illimité à notre base de données. Cliquez ici pour consulter nos différentes offres.

Extrait des notes de dégustation :

Bernkasteler Lay Auslese ** 2015
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense et complexe révélant des notes d’agrumes et de biscuits. A l’aération le nez exprime des parfums de pommes vertes et d’abricots. Mise en bouche expressive et compacte. Le corps a de l’ampleur et de la richesse. Cette dernière est bien contrecarrée par la structure qui soutient le fruit et la fraîcheur. Un vin dansant sur la langue mais pas au rythme d’une valse, je dirais plutôt du hip-hop. Finale persistante. 2022-2045 94/100

Erdener Treppchen Auslese ** 2005
Riesling
Jaune doré intense. Bouquet intense marqué par des épices et des notes minérales évoquant le graphite et un peu de pétrole. La mise en bouche est subtile et fruitée avec une agréable touche suave. Au fil du palais le vin révèle sa structure et sa personnalité. Le corps a de l’ampleur, de la richesse. La structure semble encore être en retrait mais elle a un impact indéniable. Finalement elle se révèle lentement en fin de bouche et soutient parfaitement la minéralité et l’intensité aromatique de ce petit joyau. Finale persistante. Maintenant – 2030 94/100

Erdener Treppchen Kabinett 2007
Riesling
Jaune doré. Bouquet intense marqué par des notes minérales et fruitées. A l’aération je relève également des épices, des herbes séchées et un peu de fèves de cacao. La mise en bouche est fruitée et légèrement friande. En bouche le caractère aromatique gagne en intensité et complexité au fil des minutes. La structure se révèle lentement en fin de bouche et confère de la fraîcheur au vin. Un vin en pleine forme qui révèle bien son terroir en fin de bouche. Maintenant – 2027 92/100

Kinheimer Hubertuslay Auslese *** 2015
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense et complexe marqué par des notes fruitées. Notes d’abricots et de coings, légère touche de safran. En bouche le vin est marqué par une attaque ample, crémeuse mais également rafraîchissante. Que de grâce et d’élégance. La bouche est opulente, fruitée et soutenue par une structure vive qui confère de la fraîcheur et qui porte le fruit jusqu’en fin de bouche. Que de grandeur et que de finesse. Un grand vin parmi les grands, doté d’un potentiel exceptionnel, voir intemporel. 2025-2060 98/100

Wehlener Klosterberg Spätlese 2007
Riesling
Jaune doré. Bouquet intense, complexe, aux multiples facettes. Notes minérales bien typées de la Mosel. Notes de graphite, d’épices et d’herbes séchées. La mise en bouche est suave et fraiche. Bonne intensité fruitée. Au palais le vin révèle également bien son fruit et sa minéralité. Cette dernière est racée et emballe parfaitement le côté suave du vin. Il en résulte un vin doté d’une puissance alliée à de la finesse, et ceci est toujours, pour tous les vins, un signe de grandeur. Que d’émotions. Respect. Finale intense et persistante. Maintenant – 2040 96/100

Contact
Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Tel.: +49 (0)6532/95400–0
Mail : info@markusmolitor.com
Web : www.markusmolitor.com