Les barriques à Neuchâtel et dans le monde Pièces, fûts, barriques, tonneau : touchons du bois ! « Je n’aime pas les vins en barriques » ! Une phase que l’on entend souvent lors de dégustation. Et pourtant… Les grands vins sont élevés en fûts Stéphane Hebrard, ingénieur œnologue chez Seguin Moreau, un des...
Dans une belle ambiance, le public a pu déguster le Non Filtré 2023, le premier vin suisse de l'année, chez Facchinetti Automobiles en présence de 32 encaveurs. yvesbeck.wine alias Beckustator a gouté et commenté 34 Non Filtrés 2023 Parfaitement organisé par Neuchâtel Vins et Terroir, l'évènement permettait...
On s'est longtemps plu à dire que le non filtré de Neuchâtel est un vin à boire dans l'année. Même si ce raccourci n'est pas complètement faux, il faut quand-même se demander si ce n'est pas plutôt le vin à boire dans les années à...
A Neuchâtel, la notion de vin parcellaire s'établit pas à pas. Issu d'une surface restreinte, uniforme, qui permet de souligner la particularité d'un climat et d'un terroir, la production parcellaire est intimement liée à l'authenticité, l'origine et la qualité. De plus en plus de vignerons...
Morgan Meier du Domaine des Landions s'exerce à fignoler Même si l'on évoque la notion de "fine tuning", le jeune viticulteur neuchâtelois n'a pas surbaissé le châssis de sa Mini Cooper ou ajouté une prise d'air sur le capot ; il touche à l'ère des réglages,...
NEUCHÂTEL NON FILTRÉ : UN MILLÉSIME 2021 QUI SALUE LE TRAVAIL DU VIGNERON communiqué de presse de Neuchâtel Vins Terroir « Malgré une météo capricieuse durant le printemps et une partie de l’été, des conditions très favorables ont suivi et ont favorisé une belle maturation. Les Non...
Neuchâtel Non Filtré 2020 - communiqué de presse de Neuchâtel Vins et Terroirs Un mariage de fraîcheur automnale et d’opulence estivale ! Premier vin suisse de l'année, le Neuchâtel Non Filtré 2020 est désormais en vente, comme le veut la tradition depuis l'arrêté du Conseil d'État du...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] En plus d'être parmi les lauréats, Les Landions 2018 de Morgan Meier, décroche le 1ère place au Grand Prix du Vin Suisse 2020 ! Consécration méritée La finale du GPVS 2020, retransmise en live streaming le jeudi 29 octobre, a...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] 23ème édition du concours Mondial des Pinots : Un Grand Or pour les Caves du Prieuré de Cormondrèche Ce n'est plus une surprise, la place des vins neuchâtelois dans le concert des vins au niveau international se confirme. Lors...
Le Château d'Auvernier, propriété de la famille Grosjean, est riche d’histoire et de traditions. Acquise en 1603 par Pierre Chambrier, elle s’est transmise de génération en génération. Elle forme ainsi une entité familiale depuis plus de 400 ans ! La propriété est également marquée par la...
