Déguster Château Haut-Brion n'est jamais anodin. Heureusement d'ailleurs. Mais déguster des vins du Château Haut-Brion dans une cave souterraine secrète de la banlieue zurichoise est improbable...
Géré en 11ème génération, le domaine Justin Boxler incarne une Alsace dynamique qui a su créer le lien entre traditions et visions C'est en 1672 que le domaine a été créé, à Niedermorschwihr, à quelques kilomètres de Colmar. Il est aujourd'hui dirigé par Charlotte Boxler et...
En dégustant les vins de la famille Buffeteau, je me suis rappelé qu'il y a encore bien des pépites à découvrir. Je n'ai d'ailleurs pas de mérite particulier dans ce cas précis, vu que c'est Oliver Dicks, des Vignobles Buffeteau, qui m'a approché afin de me...
Le Château Pape Clément est l'un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a été implanté en 1252 par la famille de Goth. En 2022, la propriété de Bernard Magrez a fêté ses 770èmes vendanges. Sept siècles d'histoire Le Château Pape Clément, Grand Cru Classé...
L'équipe de Vogel Vins ne fait jamais les choses à moitié (sauf la fondue) Preuve en a été faite à Gstaad le 16 janvier 2023 au Yacht Club (il faut avoir un yacht en mer, vu que nos lacs sont trop petits, pour être membre !) Tout...
Bordeaux 2020 : Vingt vins divins de vingt Il ne faut guère être devin, pour être dans la course un critique se doit de publier un Top 20 ou Top 100, par contre le Top 50 c'est en vain, trop hit-parade ! Grande année Oui, Bordeaux 2020 est...
Les Bordeaux Primeurs 2022 sont prometteurs et suscitent de l'intérêt Il est vrai qu'après le millésime 2021, injustement malmené en partie, le millésime 2022 est attendu avec impatience. Pas seulement au niveau qualitatif, mais également d'un point de vue économique ; on espère de lui qu'il...
Belles perspectives à Sauternes Compte-rendu réalisé par l'Agence Hémisphère Sud et relayé par yvesbeck.wine Impressions de Sandrine Garbay Après 27 années dédiées à la vinification des vins de Château d’Yquem, Sandrine Garbay livre ses impressions sur ses premières vendanges au Château Guiraud dont elle a pris la direction...
Des informations relatives à la vente de Château Lascombes, 2ème Grand Cru Classé de Margaux, circulaient sur la toile depuis quelques jours. Signal positif A force de voir de prestigieuses propriétés acquises par des compagnies étrangères au monde vinicole, on peut se réjouir de cette acquisition par...
Après 37 ans passé sein du Château Pichon Baron, Jean-René Matignon a pu entamer une retraite méritée. Durant ces 37 ans, en tant que directeur technique, il a régi 37 vins avec ses équipes. Personnage humble et méticuleux, Jean-René Matignon n'a jamais eu peur de dire...
