Deux mois de dégustation dédiés aux Bordeaux Primeurs 2020

Les années se suivent et se ressemblent, en tout cas pour ce qui est de la quantité de travail. Pour ce qui est des millésimes, ils se suivent également mais ne se ressemblent pas vraiment… quoiqu’il y a un fil rouge quand-même : ils sont tous de grande qualité.

La course au nombre d’échantillons

C’est de bonne guerre, me direz-vous. On aime les chiffres et, d’ailleurs, Beckustator n’a pas manqué de participer à la surenchère ; nous avons goûté 300, 600, 900, 1500, 2000, 3000, 5000, 10’000 échantillons… ? Mais encore ?

Goûter c’est bien, néanmoins (ou en plus, c’est selon) la question c’est plutôt de savoir combien nous en avons décrit ! Et encore, à la rigueur on s’en fiche, quoique, comme on ne veut pas avoir l’air trop bête non plus, on joue avec !

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Yves Beck étant de plus en plus connu, il se doit de tenir les comparaisons, et c’est bien connu : plus tu goûtes, plus t’es bon. D’ailleurs quelques-uns lui ont dit qu’il était devenu un critique de poids… nous réfléchissons encore au sens à donner à cette remarque !

Lui, il goûte bien

On adore cette phrase chez yvesbeck.wine. Lorsque l’on parle de critiques de vins, la phrase tombe toujours très vite : « ah oui, lui il goûte bien ». (entendez, tel ou tel critique). Force est de constater que tu goûtes bien, quand tu notes bien. Parce que si tu notes pas bien, cela veut dire que tu goûtes pas bien ! On appréciera la logique.

Donc, si par exemple, si tu notes un vin à 90, tu goûtes pas bien. A 93-95 tu goûtes bien. Autant vous le dire tout de suite, à moins de 92/100 t’es vraiment pas intéressant, et tu goûtes moyen.

Nous avons décidé d’accepter cela, puisque à l’inverse on accepte bien de nous faire déguster les vins. Et c’est peut-être là qu’il faut se souvenir d’un truc essentiel : si tu acceptes de participer, tu acceptes le résultat. C’est comment le slogan déjà? Ah oui, 100% des gagnants ont joué !

Bordeaux Primeurs 2020

Il faut bien y venir, puisque c’est le but (quand-même) du billet : Le magazine Bordeaux Primeurs 2020 est en ligne ! Et vous pouvez le télécharger, pour seulement €15,00. Et comme il y a environ 1150 vins présentés, ça fait donc 0,01 cent par vin ! Pour les abonnés, le magazine est compris dans l’abonnement.

Grande année

Et comment sont-ils donc les Bordeaux Primeurs 2020 ? Et bien, comme nous nous plaisons à le dire, non sans ironie : c’est quand-même pas mal ! Certains sont bons, d’autres très bons, puis il y en a des grands, des très grands, des exceptionnels et même des époustouflants. Tu cumules tout ça et ça donne une grande année. En tout cas pour les rouges.

Les blancs c’est bien aussi ; d’ailleurs il y en a de plus en plus qui ont capté qu’il était inutile de les surboiser. Il paraît, en plus, que les consommateurs aiment bien les vins frais, tendus, désaltérants. Enfin bon, je dis ça, je dis rien !

Bonne lecture et n’oubliez pas de sourire, on est aussi là pour ça !

Beckustator

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