Cette bouteille de Romanée Conti 2007 a été envoyée en Chine. Visiblement, la logistique n’était pas préparée aux températures glaciales…

Sur cette image, on voit l’état du vin à son arrivée à destination

Probablement le sorbet le plus cher de toute l’histoire de la gastronomie.

C’est certainement meilleur à boire qu’à manger… 🙁

Même si l’on sourit un  peu, on ne peut s’empêcher d’avoir un pincement au cœur.

Beckustator déguste ses vins à 16° Celsius

sauf s’il s’agit de Sauternes ou de vins blancs secs. Dans ce cas, la température est d’environ 10-12°. Beckustator déguste régulièrement des grands vins du monde entier.

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