02 Mar Troplong Mondot : Tôt ou tard le terroir prend le dessus
Troplong Mondot Située sur le point culminant de Saint-Emilion, cette propriété fait partie des fleurons de l'appellation. Son directeur, Aymeric de Gironde, l'a rejoint en 2017. Lui qui a longtemps officié dans le Médoc a, évidemment, un faible pour le Cabernet Sauvignon. Cela tombe bien, le...