A la découverte de l’Alsace

Du 10 au 14 juin 2018, Yves Beck a passé plusieurs jours en Alsace afin de visiter des domaines vinicoles et participer au salon Millésime Alsace qui se tenait à Colmar. Merci à la Société Sopexa à Düsseldorf et à CIVA qui ont invité Yves Beck durant ce séjour.

Quelques chiffres

L’Alsace représente plus de 15 500 hectares de vignes AOC en production, dont 70% en Alsace AOC, 26% en Crémant d’Alsace AOC et 4% en Alsace Grand Cru AOC.

Les AOC alsaciennes

L’AOC Alsace a été reconnue en 1962 et produit 89% de vins blancs. L’AOC Alsace Grand Cru est répartie en 51 terroirs qui sont délimités selon des critères géologiques et climatiques. C’est en 2011 que ces différents terroirs ont été reconnus AOC Alsace Grand Cru.

Cinq jours de dégustation très enrichissants

La région alsacienne constitue une belle découverte pour Yves Beck ; bien évidemment, il y a déjà été souvent, mais jamais d’une manière aussi approfondie, avec un rythme bien soutenu. La qualité des vins est exceptionnelle. On y trouve de très grands Rieslings, tout à fait en mesure de rivaliser avec les autres grands Rieslings du monde. Bien entendu, les cépages tels que Gewürztraminer et Pinot Gris constituent également une part indéniable du patrimoine viticole alsacien. Avec 26% de la production, les Crémants constituent également une part somme toute importante. Les crémants d’Alsace gagnent de plus en plus en popularité, même au-delà des frontières françaises. Finalement, le Pinot Noir commence à bien s’établir en Alsace. A observer attentivement et, évidemment, à déguster régulièrement 🙂

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Yves Beck est critique de vins indépendant et neutre. Ce rapport de dégustation est mis à votre disposition afin de vous laisser découvrir l’univers du vin vu par Beckustator. En vous abonnant au site, vous avez, actuellement, accès à 5 700 notices de dégustation. Cliquer ici pour consulter nos offres destinées aux particuliers. Les vignerons et domaines viticoles peuvent également souscrire un abonnement professionnel qui leur permet d’utiliser les commentaires de dégustation afin de les diffuser ou de les publier.

Les dégustations se sont déroulées entre le 10 et le 14 juin 2018
www.yvesbeck.vin a dégusté les vins suivants : (ordre alphabétique)

Jean-Baptiste Adam

Alsace Grand Cru

Kaefferkopf Vieilles Vignes 1995
Riesling
Millésime problématique puisque le mois de septembre a été anormalement pluvieux, ce qui a poussé à lever le ban des vendanges plus tôt que prévu afin d’éviter l’altération des raisins. Paradoxalement, le mois de juillet établissait des records quant à l’ensoleillement et aux températures. Le bouquet de ce Kaefferkopf est exceptionnel ! Multitude de parfums avec des limes, des fleurs de tilleul, du thym et des fèves de cacao. Attaque fruitée, fruitée mais également saline. Au palais, la palette aromatique est complexe également et je retrouve des arômes de thym et de mélisse. Le vin a de la race et est soutenu par une noble amertume en fin de bouche. Une très belle interprétation du Riesling, sur une année somme toute compliquée. Maintenant – 2025 92/100

Kaefferkopf 2015
Riesling
Jaune doré moyen. Bouquet filigrane, complexe, aux notes un peu herbales et pétrolées. Agréable touche de menthe poivrée et de citron. Mise en bouche friande reflétant bien les caractéristiques olfactives. Au palais le vin est assez droit, équilibré et doté d’une bonne tension qui confère fraîcheur et fruit. Un vin agréable qui a du potentiel et que l’on peut néanmoins commencer de savourer. Maintenant – 2032 90/100

Domaine Baumann-Zirgel

Alsace AOC

Streng 2016
Riesling
Jaune doré clair. Le bouquet de ce Riesling est particulier, assez différent des autres. J’y relève des notes de beurres et des effluves florales. La mise en bouche est élégante, friande et rafraîchissante. En bouche le vin est équilibré avec une bonne symbiose entre la structure acide et le fruit. Sans être outrageusement expressif, le vin trace bien sa voie et tire tous les éléments avec lui, jusqu’en fin de bouche. Un vin prometteur et convaincant. Maintenant – 2029 90/100

Domaine Charles Baur

Alsace AOC

Brand Riesling 2013
Bouquet intense et complexe, bien marqué par le cépage avec des notes minérales qui évoquent un peu les hydrocarbures mais également les abricots confits et les fleurs d’acacia. Je relève également des notes de thym et une touche iodée. Au palais le vin est juteux, vif et fruité. Il a un caractère désaltérant, légèrement salin et une bonne expression aromatique. Finale persistante et fruitée. Très belle réussite, bravo. 2020-2032 93/100

François Baur

Alsace Grand Cru

Clos de la Treille 2015
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité aux notes de menthe poivrée et de mirabelles. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est compact, équilibré et bien soutenu par sa structure. Cette dernière est de pair avec une saine sucrosité et, ainsi, le vin est harmonieux. Un vin qui demande à s’apaiser mais qui est doté d’un bagage pour l’avenir. 2020-2035 92/100

Domaine Beck-Hartweg

Alsace AOC

Granit 2016
Nez de bonne intensité, fruits à noyaux, notes de pommes vertes. Attaque vive et fruitée. Caractère juteux en bouche avec une touche étonnamment souple. La race est néanmoins également présente et assure bien les arrières. Un vin surprenant dans sa configuration puisqu’il sait allier la maturité, la race et le côté chaleureux. Maintenant – 2024 89/100

Rouge « F » 2015
Pinot Noir
Bouquet de bonne intensité marqué par des notes fruitées où je relève des notes de pruneaux mais aussi une touche évoluée. Au palais, l’attaque est fruitée et juteuse. Le vin a de la race, de l’expression et de la fraîcheur. Un vin de caractère qui revigore le palais et qui appelle à boire un second verre ! Un peu anguleux en finale. 2020-2027 89/100

Francis Beck

Alsace AOC

Hertenstein – Cuvée Louis 2013
Riesling
Jaune aux reflets verts. Le bouquet de ce Hertenstein signale qu’il a déjà quelques années au compteur, mais sans aucun signe d’altération. Je relève des fleurs d’acacia, un peu d’iris, une touche de cire d’abeille et des hydrocarbures, élément que l’on retrouve très souvent dans le Riesling. La mise en bouche est friande et racée. Au niveau aromatique, le vin peine à refléter les caractéristiques olfactives. Certes, la race, la structure acide, sont là pour soutenir l’expression mais cette dernière est en retrait. Elle apparait néanmoins en fin de bouche… un vin qui besoin de temps, et il mérite bien qu’on le lui donne. 2020-2038 93/100

Jean-Marc Bernhard

Alsace Grand Cru

Wineck – Schlossberg 2016
Riesling
Jaune aux reflets verts. Bouquet intense et complexe révélant de classiques notes du Riesling avec des parfums d’abricots, de citron ainsi qu’une touche de violettes. Mise en bouche friande, agréable. Le vin est plutôt souple, bien soutenu par la structure et expressif jusqu’en fin de bouche où je retrouve des arômes floraux et des notes de fruits à noyaux. 2022-2042 93/100

Léon Beyer

Alsace AOC

Rare Riesling 2010
Robe jaune doré. Bouquet épanoui aux parfums de fèves de cacao et de fleurs d’acacia. Je relève également un peu d’écorce de citron. Au palais, le vin est juteux, vif, parfaitement équilibré et légèrement crémeux. Même s’il présente déjà un peu d’épanouissement, il est juste en début de carrière. Un vin de caractère qui a de très belles perspectives. 2020-2040 93/100

Riesling Comtes d’Eguisheim 1988
Bouquet agréable, invitant, avec des notes de mangues et de mirabelles. Mise en bouche filigrane, discrète. Caractère agréable et équilibré en bouche où je relève des arômes de citron. Un Riesling savoureux. A Terminer 90/100

Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru

Schlossberg 2014
Riesling
Jaune doré moyen. Bouquet filigrane, élégant, aux notes de graphite et de pierre à fusil. Je relève de multiples effluves, ce qui plaide évidemment pour une belle complexité. Au palais, le vin est filigrane également. Il sait allier la race, le fruit et le charme. Il n’est pas particulièrement profond en bouche, par contre il est déjà bien accessible. Finale fruitée mais courte. Un vin qui a du mérite sur une année pas forcément facile. Maintenant – 2032 90/100

Domaine Emile Boeckel

Alsace Grand Cru

Zotzenberg 1990
Riesling
Jaune doré. Bouquet complexe marqué par des notes de fleurs d’acacia et de mélisse. Je relève également des parfums de thym. Au palais, le vin a de l’ampleur, de la fraicheur et du fruit. Le vin est parfaitement équilibré et parvient à se révéler d’une manière très plurielle. Un vin de caractère, bien soutenu par une nombre amertume qui joue ici un rôle prépondérant. Maintenant – 2028 92/100

Amélie et Cécile Buecher – Les 2 lunes

Alsace AOC

Amélie 2015
Gewürztraminer
Jaune doré. Bouquet intense, bien typé du cépage avec des notes d’églantine, de poivre blanc, menthe poivrée et même de céleri ! Attaque fruitée, légèrement suave. Le corps a du gras et une superbe intensité aromatique, idéalement soutenu par l’acidité et même accentué par l’amertume en fin de bouche. Belle persistance et finale noté par des arômes de mélisse. Maintenant – 2028 92/100

Cécile 2015
Riesling
Jaune clair aux reflets dorés. Bouquet bien typé aux notes de pêches, de fenouil et d’épices. Touche florale. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est frais et parfaitement équilibré. Il est doté d’une structure acide qui confère du caractère, tandis que le corps est légèrement crémeux. Finale persistante. Maintenant – 2029 91/100

Genèse 2014
Riesling
Jaune clair aux reflets dorés. Belle intensité olfactive avec beaucoup de fraîcheur et de fruits. J’aime la symbiose entre la minéralité et les notes de pommes vertes. Les caractéristiques olfactives se reflètent bien en bouche. Je retrouve des arômes de fruits à noyaux et une expression racée qui supportent idéalement le vin jusqu’en fin de bouche. Maintenant – 2024 90/100

Alsace Grand Cru

Hengst 2011
Gewürztraminer
Jaune doré aux reflets verts. Filigranes notes florales en accord avec des notes de réglisse et de thé vert. Attaque suave et aromatique. Beaucoup d’équilibre entre la douceur, la race et l’amertume. Un vin qui a du gras, du corps et qui est séduisant. Finale persistante. Une Belle réussite. Maintenant – 2029 93/100

AOC Crémant d’Alsace

Comète 2013
Pinot Blanc
Bouquet élégant, filigrane, aux notes de pommes et mirabelles. Mise en bouche fraîche et vive. Les bulles sont élégantes, vives et soutiennent bien l’intensité aromatique. Un vin rafraîchissant et gourmand. Maintenant – 2022 88/100

Paul Buecher

Alsace Grand Cru

Riesling 2015
Jaune doré clair. Bouquet de belle expression aux notes de safran et de graphite. Touche de fleurs d’acacia. Au palais le vin a une belle minéralité et de la salinité. Il est racé, vif et déjà étonnamment ouvert en bouche. Cela peut sembler paradoxal, car fondamentalement il a beaucoup de temps devant lui. Un vin à suivre attentivement. 2020-2032 93/100

Joseph Cattin

Alsace AOC

Riesling Vieilles Vignes 1990
Très intéressant ce bouquet avec ces notes de poivre blanc, de thé vert et de résine de sapin. La mise en bouche est fine et friande. Au palais, le vin a de la race et est bien soutenu par sa structure. Caractère équilibré et fruité, jusqu’en fin de bouche. A Terminer 89/100

Clos de la Chapelle St-Urbain – Eugène Schneebele

Alsace Grand Cru

Rangen – Vieilles Vignes 2016
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet marqué par des notes d’agrumes et de fleurs. Beaucoup de fraîcheur au nez. Au palais, le vin est salin en attaque et racé. Ce Riesling a du nerf, du muscle et un caractère désaltérant. Il est déjà bien accessible mais il a de quoi aller dans le temps. Bravo.

Maintenant – 2036 90/100

Marcel Deiss

Alsace Grand Cru

Alternberg Bergheim 2012
Riesling
Jaune doré intense. Bouquet épanoui et complexe. Notes fruitées et épicées, agréables parfums de fleurs, fèves de cacao et pêches. La mise en bouche est suave et crémeuse. Au palais le vin est parfaitement équilibré et présente une belle symbiose entre la douceur et la race. Ce n’est pas un vin de dessert mais bien plus un vin de caractère qui laisse subtilement jouer les éléments entre eux en associant la sucrosité et la salinité. Finale expressive et persistante. Maintenant – 2038 94/100

Domaine Dietrich

Alsace AOC

Lanzenberg 2015
Riesling
Bouquet floral et fruité. Caractère élégant, subtil aux notes d’abricots. Touche minérale qui évoque le Riesling. Attaque friande et fruitée, légèrement crémeuse. Au palais le vin est doté d’une très belle intensité aromatique et d’une structure rafraîchissante qui assure les arrières. Un vin convaincant, équilibré et persistant en fin de bouche. Belle réussite. 2019-2030 91/100

Pinot Noir Dambach 2016
Bouquet invitant, un peu confit, marqué par des notes de fraises et de cerises. Mise en bouche fruitée et friande. Caractère racé et tannins granuleux qui assurent bien les arrières. Un vin juvénile, sympathique et expressif jusqu’en fin de bouche. 2020-2027 89/100

Dopff au Moulin

Alsace Grand Cru

Schoenenbourg 1999
Riesling
Bouquet complexe alliant des notes minérales, épanouies et rafraîchissantes ! Je relève des effluves d’abricots et de mandarines mais également un peu de graphite. Au palais, l’attaque est friande et même quelque peu suave. Le vin est élégant, léger et équilibré. Maintenant – 2022 90/100

Domaine Dussourt

Alsace AOC

Scherwiller Vieilles Vignes – Réserve Prestige 2015
Riesling
Jaune doré aux reflets verts. Quel nez avec une saine symbiose entre la fraîcheur et la maturité. Je relève des notes de thé vert, d’écorces d’agrumes, d’eucalyptus et d’épices. La mise en bouche est friande et fruitée et l’on y retrouve également l’harmonie constatée en olfaction. Le vin a du gras, de la race et une belle intensité fruitée, de la mise en bouche jusqu’en finale. Seule la persistance est à la peine, mais nous ne sommes qu’au début d’un périple. Un vin qui a de la race, du fruit et beaucoup d’avenir. Bravo. Attendre. 2022-2040 93/100

Domaine Sylvie Fahrer & Fils

Alsace AOC

Silberberg 2016
Riesling
Bouquet intense, bien typé du cépage avec notes d’abricots. Mise en bouche friande et juteuse. Au palais le vin est savoureux, suave mais également rafraîchissant, grâce à son caractère juteux. Un vin agréable à savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2024 88/100

Vincent Fleith

Alsace AOC

Steinweg 2015
Riesling
Jaune doré. Bouquet floral évoquant des roses sauvages et du poivre blanc. Attaque fruitée, légèrement friande. Peu de densité en bouche mais bonne expression. Le vin est épanoui et accessible. A boire dans sa jeunesse. Maintenant – 2025 88/100

Charles Frey

Alsace Grand Cru

Frankstein 2016
Riesling
Jaune doré. Bouquet bien typé avec des notes florales et fruitées. Je relève des notes d’abricots et de pêches. Au palais, le vin est friand et frais. Le palais est parfaitement équilibré en offrant une bonne symbiose entre le côté séduisant du vin et la structure acide vivifiante. Bonne expression aromatique jusqu’en fin de bouche. Un vin frais, que l’on pourra certainement déjà apprécier dans sa jeunesse et qui a du potentiel. 2020-2036 92/100

Domaine Marcel Freyburger

Alsace Grand Cru

Kaefferkopf 2015
Riesling
Jaune doré clair. Le bouquet de ce Riesling est marqué par la minéralité et le fruit avec des notes calcaires ainsi que des abricots. Je relève également des notes florales. Au palais, le vin est friand et fruité en attaque. Il a du corps, de la race et j’y relève également de la minéralité. Un vin de caractère, plutôt charmant mais bien tendu également. Finale fruitée, assez persistante. 2020-2035 92/100

Domaine Fritz-Schmitt

Alsace AOC

Ottrott Vieilles Vignes 2016
Bouquet élégant, subtil aux notes fruitées et épicées où je relève des baies rouges et un peu de cannelle. Attaque friande et fraîche. Le corps a du grip, des tannins granuleux et une bonne structure. Cette dernière confère de la fraîcheur. Un vin de caractère dont les tannins doivent mieux intégrer la matière. Une question de temps. 2020-2030 89/100

Domaine Geschickt

Alsace AOC

Gewürztraminer / Pinot Gris / Riesling 2015
Nez de Pannetone et de raisins de Corinthe. Attaque friande, suave. Un vin aux notes évoluées mais également racées, qui reflètent bien les caractéristiques olfactives. Finale persistante. Maintenant – 2023 90/100

Pinot Noir 2016
Bouquet intense et complexe révélant des effluves de fèves de cacao et de bonbons de réglisse. Attaque friande et expressive. En bouche, les caractéristiques olfactives se reflètent bien. Le vin est crémeux et doté d’une belle intensité aromatique. Caractère chaleureux en finale. 2020-2030 90/100

Domaine Armand Gilg

Alsace AOC

Stein 2016
Riesling
Robe jaune pâle. Bouquet bien typé, notes de fruits à noyau. Je relève des parfums d’agrumes et de la minéralité. La mise en bouche est friande et fruitée. Le vin dispose d’une bonne structure, d’une touche pétillante et est représentatif du cépage. Maintenant – 2023 89/100

Vieilles Vignes 2016
Auxerrois
Jaune clair. Le bouquet révèle des notes de feuilles de tabac blond et de poivre blanc. Attaque friande aux nuances citronnées. Au palais, le vin est légèrement crémeux et doté d’une bonne intensité aromatique. Maintenant – 2023 87/100

Vieilles Vignes 2016
Riesling
Jaune clair. Bouquet bien typé aux notes florales et fruitées. Je relève des effluves de citron et d’abricot ainsi qu’une touche poivrée. Au palais, le vin est friand et frais en attaque. Le vin est léger, équilibré et savoureux. Very good glou-glou. Maintenant – 2022 88/100

Vieilles Vignes 2016
Sylvaner
Jaune clair. Bouquet d’amande. Au palais le vin est frais, friand et fruité. Il vit de son acidité qui accompagne le vin de l’attaque à la finale. Un vin agréable à savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2022 88/100

Pinot Noir – Vieilles Vignes 2016
Rouge rubis clair. Beaucoup d’expression au nez avec des notes de framboises et de cerises. Au palais, le vin est friand, fruité et savoureux. Parfaitement équilibré, il peut déjà être apprécié. Un vin sympathique, agréable doté d’une bonne structure et de tannins parfaitement intégrés. Maintenant – 2023 88/100

Pinot Noir Barriques 2015
Rouge grenat moyen aux reflets tuilés. Bouquet complexe qui allie des notes de cassis et de vanille. Attaque friande et fruitée. Caractère juteux et équilibré en bouche. Les tannins sont bien intégrés et en symbiose avec la structure. Un vin qui a un bon background, à savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2023 88/100

Alsace Grand Cru

Moenchberg 2016
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe aux notes de menthe, d’anis et fruits à noyaux. Je relève des effluves d’abricots et une touche minérale. Au palais le vin est fruité et équilibré. Il jouit d’une agréable intensité aromatique et d’une séduisante fraîcheur. 2019-2031 90/100

Moenchberg Cuvée Prestige 2012
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Quelle complexité ! Notes minérales. Mise en bouche fruitée et friande. Au palais le vin a de la race, de la minéralité et une excellente persistance aromatique. Un vin bien typé que l’on peut savourer dès maintenant. Maintenant – 2022 89/100

Zotzenberg 2016
Riesling
Jaune clair. Bouquet complexe et fruité. Beaucoup de finesse, caractère filigrane. Au palais, le vin est à l’image du nez : fin et élégant. Belle intensité fruitée et beaucoup d’équilibre. Pour ma part il manque un peu de profondeur pour un Grand Cru, par contre il est très agréable à savourer. La structure acide présente est néanmoins intéressante, donc il s’agit de suivre ce vin dans le temps. Maintenant – 2030 90/100

La Grange de l’Oncle Charles

Alsace AOC

Kaysersberg 2017
Bouquet complexe aux notes fruitées. Attaque friand et aromatique. Au palais le vin est juteux, frais et doté d’une bonne expression gustative. Les arômes sont présents jusqu’en fin de bouche. Vin est agréablement équilibré et filigrane. Maintenant – 2022 88/100

Domaine Gresser

Alsace AOC

Saint-André 2015
Pinot Blanc
Jaune clair. Bouquet marqué par la fraîcheur et des parfums de fleurs. Je relève un peu de cendres froides et des fleurs de tilleul. Filigranes notes de poires et de citrons. Au palais le vin est légèrement crémeux et parfaitement soutenu par sa structure. Cette dernière porte les arômes jusqu’en fin de bouche. Maintenant – 2025 90/100

Brandhof 2016
Pinot Gris
Jaune clair aux légers reflets verdoyants. Bouquet bien typé avec des notes de pommes vertes et de figues. Touche d’écorce de mandarine. Au palais le vin est friand et rafraîchissant. Le corps est crémeux, équilibré et reflète bien les caractéristiques olfactives. Un vin déjà bien accessible à savourer en apéritif, avec des poissons d’eau douce ou des viandes blanches. Maintenant – 2024 90/100

Pinot Gris Nature 2017
Bouquet expressif, révélant des notes de yoghourt et noix. Caractère très ouvert. Au palais le vin est marqué par son côté oxydatif mais également bien soutenu par sa structure acide, ce qui lui confère de la fraîcheur. A Terminer 87/100

Duttenberg 2017
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense et complexe marqué par des notes classiques telles que les abricots. Je relève également des notes de menthe ainsi qu’une touche de beurre de cacao. Attaque fruitée et racée. Le vin est élégant, équilibré et doté d’une agréable amertume en fin de bouche qui soutient parfaitement la finale et l’expression aromatique. Maintenant – 2024 88/100

Alsace Grand Cru

Kastelberg 2014
Riesling
Jaune clair aux légers reflets dorés. Notes de feuilles de thé et de tabac. Au palais le vin révèle des arômes d’agrumes et d’abricots. La structure acide assure bien les arrières et confère une bonne ossature à l’ensemble du vin. Un vin frais, accessible, bien imprégné de son terroir. Maintenant – 2029 89/100

Kastelberg Vendanges tardives 2001
Riesling
Jaune doré aux légers reflets ambrés. Bouquet complexe révélant des notes de thé vert et de truffes. Je relève également du miel d’acacia, un peu de sève et du thym. Au palais le vin est friand, suave et parfaitement équilibré. Il dispose d’une structure qui assure les arrières et qui lui confère du caractère, tout en soutenant l’aromatique, jusqu’en fin de bouche. Maintenant – 2031 93/100

Moenchberg 2014
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de pierre à fusil et d’anis. Je relève également une touche de vétiver, de valériane. Au palais, le vin est juteux et équilibré. Légère touche saline. La bouche a du gras et une belle expression minérale. Un Moenchberg élégant que l’on peut déjà approcher. Maintenant – 2028 90/100

Wiebelsberg 2011
Pinot Gris
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité avec de typiques notes de cendres froides et de figues. La mise en bouche est suave et crémeuse. Au palais le vin se distingue par sa structure et sa saine amertume qui soutient idéalement la persistance aromatique en fin de bouche. Un vin qui sait parfaitement allier le charme et le caractère. Maintenant – 2032 92/100

Wiebelsberg 2012
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Couleur très juvénile, malgré 6 ans d’âge. Bouquet intense et complexe marqué par des notes de fruits à noyaux et de thym. Mise en bouche minérale. Au palais, le corps se distingue par son côté droit, précis et structuré. La structure confère du caractère et de la fraîcheur. Un vin convaincant par sa délicatesse, sa finesse mais également par son expression et sa persistance. Maintenant – 2032 92/100

Wiebelsberg Vieilles Vignes 2002
Riesling
Jaune doré. Bouquet bien typé, complexe qui laisse apparaître des notes de grapefruit, d’origan et de pierre à fusil. Mise en bouche friande, suave. Belle intensité aromatique en bouche où je retrouve les notes d’herbes séchées telles que le thym. La structure confère de la race, du caractère et de la persistance aromatique en fin de bouche. Un vin en pleine forme. Maintenant – 2032 93/100

Wiebelsberg Vieilles Vignes 1983
Riesling
Jaune doré aux reflets ambrés. Nez intense, complexe, avec des notes iodées. Je relève des parfums de réglisse et une touche épicée. Au palais, le vin est épanoui en attaque. Il est néanmoins parfaitement soutenu par sa structure acide. Cette dernière confère de la race, et tient tous les éléments ensemble.

Le caractère aromatique est en retrait ce qui représente une indication comme quoi il est temps de le terminer. A Terminer 91/100

Famille Hauller

Alsace AOC

Héritage – Vieilles Vignes 2017
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Le bouquet de ce vin est invitant, frais et fruité. Notes de citrons et de pommes vertes. Au palais, le vin est marqué par une belle structure qui lui confère du nerf. Caractère cisaillé, vif, bien typé. Maintenant – 2024 89/100

Héritage – Vieilles Vignes 2017
Riesling
Jaune brillant aux reflets verdoyants. Très belle intensité olfactive avec de classiques notes de Riesling telles que pommes vertes et agrumes. Je relève aussi des notes de fruits à noyaux. Le nez appelle des notes d’amertumes. Au palais, le vin confirme d’entrée les notes olfactives mais d’une manière moins intense. La structure assure bien les arrières. Un vin qui, pour l’instant, peine à révéler son caractère aromatique. 2019-2037 90/100

Pinot Blanc – Cuvée Prestige 2017
Jaune clair. Bouquet agréable, de bonne intensité, aux notes fruitées, florales et minérales. Mise en bouche fraiche et racée. Au palais le vin a du caractère grâce à un caractère cristallin et structuré. Un vin juteux qui a du mordant et du fruit jusqu’en finale. Maintenant – 2025 89/100

Pinot Gris 2016
Jaune clair aux légers reflets dorés. Attaque friande et crémeuse. Au palais le vin a du gras et une bonne intensité aromatique. Bon équilibre entre le côté vif et le fruit. Un vin qui a une certaine ampleur et que l’on peut déjà commencer de savourer. Maintenant – 2028 90/100

Pinot Gris – Signature 2014
Jaune moyen aux reflets verts. Ce Pinot Gris a été partiellement élevé en barriques, ce qui ne passe pas inaperçu mais qui est tout à fait agréable et complexe d’un point de vue olfactif. Notes de vanille, touche florale. Au palais, le vin a du corps, du gras et de la race. Belle expression aromatique, jusqu’en finale. Bonne persistance. Maintenant – 2027 89/100

Riesling – Cuvée Prestige 2016
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, fruité et épicé. Agréables notes de pommes vertes, de réglisse et de fleurs de tilleul. Au palais, le vin est vif, fruité et expressif avec un bon reflet des caractéristiques olfactives. Maintenant – 2024 90/100

Sélection de Grains Nobles 2015
Riesling
Jaune doré. Le bouquet de ce Riesling est assez surprenant avec des notes d’agrumes soulignées qui rappelle le grapefruit et l’ananas. Au fil des minutes le nez gagne en complexité et révèle sa minéralité au travers de notes de pierre à fusil. Je relève également un peu de craie et de poivre blanc. La mise en bouche a du caractère, de la vivacité. La douceur est parfaitement entourée par la structure et il en résulte une belle symbiose. Corps légèrement crémeux, racé et persistant en finale. 2020-2035 93/100

Pinot Noir – F – Signature 2015
Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet complexe marqué par des notes bien inspirées du Pinot Noir avec du cassis, des griottes et une touche de lard fumé. Au palais, la mise en bouche est friande et juteuse. Le vin a du corps, de la puissance, avec une touche légèrement chaleureuse. Les tannins sont accrocheurs, crayeux et demandent à mieux s’intégrer, ce qui est confirmé par la finale qui est un peu dure. 2019-2027 89/100

Alsace Grand Cru

Zinnkoepfle 2015
Gewürztraminer
Jaune doré clair. Bouquet intense et classique avec des notes d’églantine et de poivre blanc. Attaque suave aux parfaits reflets des caractéristiques olfactives. Le vin a une agréable amertume en fin de bouche qui soutient bien l’expression aromatique. Maintenant – 2026 90/100

Jean Hauller & Fils

Alsace AOC

Frankstein 1997
Riesling
Jaune doré. Bouquet complexe aux notes de safran et noyaux de fruits. Touche pétrolée, comme c’est parfois le cas sur certains Rieslings, indépendamment de leur âge et de leur provenance ! Attaque friande et suave. Au palais, le vin est frais, fruité, juteux et séduisant. Même si suave, il est convaincant de par son caractère authentique. Finale persistante. Maintenant – 2027 92/100

Bruno Hertz

Alsace Grand Cru

Rangen 2012
Riesling
Jaune doré. Bouquet complexe rassemblant des notes d’agrumes, de pierre à fusil et d’hydrocarbure. Touche iodée et herbale. Mise en bouche friande, suave. Au palais le vin est crémeux, équilibré et épanoui. Un vin légèrement moelleux que l’on peut savourer maintenant. Maintenant – 2022 88/100

Hospice Strasbourg

Alsace Grand Cru

Rangen 2011
Riesling
Bouquet bien marqué par le cépage avec des notes d’hydrocarbures. Le bouquet révèle une certaine évolution et je relève un peu de safran et de fleurs d’acacia. La mise en bouche met le côté évolué encore plus en avant. Quelque part, je suis un peu désorienté par ce vin. Il se veut séduisant par sa douceur mais il n’arrive pas à convaincre par de la fraîcheur qui serait bienvenue. En même temps, il incarne un certain type de vin. Je ne pense pas que ce soit vraiment l’avenir, mais ce Riesling n’en est pas moins appréciable. A Terminer 89/100

Hugel et Fils

Alsace AOC

Riesling Jubilee 1997
Bouquet subtile, complexe, marqué par des notes de mélisse, de citrons et de prunes. Mise en bouche racée et fruitée. Au palais le corps a du gras et de la fraîcheur grâce à sa structure. L’aromatique révèle également des notes de citron et perdure jusqu’en fin de bouche. Finale minérale. A Terminer 92/100

Domaine Armand Hurst

Alsace Grand Cru

Vieilles Vignes 2016
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet complexe, très invitant, aux notes de fleurs d’acacia et de fruits à noyaux. Touche minérale avec un peu de graphite et de craie. Au palais, le vin est fruité, friand et racé. De caractère assez tendu, il ne cherche pas à convaincre par le volume ou l’ampleur mais bien plus par le fruit et la race. C’est un choix, très pertinent d’ailleurs. Un vin prometteur, à suivre dans le temps. 2020-2038 93/100

Jean Huttard

Alsace AOC

Lerchenberg 2015
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet minéral et fruité bien typé par le Riesling avec des notes d’abricots et de pommes vertes. Je relève aussi une touche de mirabelles. Au palais, l’attaque est friande, séduisante et légèrement crémeuse. Quelle belle intensité aromatique ! Certes, le vin est plutôt sur une tendance séduisante, mais à vrai dire, je ne suis pas certain que ce soit un problème, car multipliée avec l’acidité, la séduction devient, avant tout, piquante et captivante ! A suivre. 2020-2035 93/100

Château d’Intenwiler

Alsace AOC

Grande Réserve 2016
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Bouquet juvénile, frais, aux notes de fruits jaunes et d’agrumes. Au palais, le vin est friand et frais. Caractère équilibré en bouche, agréable touche minérale. Le vin a de la race, un peu de gras et bonne expression aromatique. La tension lui permettra d’aller dans le temps, mais il est déjà très accessible. 2020-2036 91/100

Julien Klein

Alsace AOC

Glaser Riesling 2017
Quel bouquet. Entre les raisins de Corinthe, les abricots et l’anis, il reste encore moultes options. Agréable touche minérale. Au palais, le vin est friand, crémeux et doté d’une très belle intensité aromatique. Le Riesling y est très bien représenté et sait allier le côté suave, racé et fruité. Un vin de caractère qui révèle également sa minéralité en fin de bouche. Une très belle réussite, persistante et convaincante. 2020-2033 92/100

Rouge d’Alsace 2017
Bouquet fruité marqué par des notes de framboises et de fraises. Belle intensité de fruit, caractère authentique. Au palais, le vin est fruité, équilibré et bien soutenu par des tannins élégants, bien intégrés et aux grains fins. Un vin que l’on pourra savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2024 88/100

Klipfel

Alsace Grand Cru

Kirchberg 1964
Robe jaune dorée. Bouquet marqué par des notes de poivre blanc et de pierre à fusil. Caractère complexe, qui révèle des notes d’agrumes et de pierre à fusil. Pas de signe d’oxydation. Au palais, le vin a de la race et une belle intensité aromatique. La structure assure parfaitement les arrières et soutient l’expression jusqu’en fin de bouche. Quelle beauté. Un très grand vin à la finale interminable. Maintenant – 2035 94/100

Gustav Lorentz

Alsace Grand Cru

Altenberg de Bergheim 1987
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet intense marqué par des notes de pierre à fusil. Au palais, le vin est frais, caractériel et très représentatif de son terroir. Il ne cherche pas à éblouir par ses muscles mais par son aptitude à raconter qui il est. A Terminer 89/100

Domaine Jean-Louis Mann

Alsace AOC

Chemin de Pierre 2016
Pinot Noir
Bouquet qui révèle des fruits rouges telles que framboises. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est fin, élégant et équilibré. Les tannins sont bien intégrés et assurent les arrières. Un vin agréable, accessible, qui mérite encore un peu de garde. 2019-2024 88/100

Arthur Metz

Alsace Grand Cru

Brand 1996
Riesling
Bouquet intense, complexe, aux notes de poires et de pommes. Notes citronnées. La mise en bouche est friande et fruitée. Le vin est bien marqué par son cépage et par son aptitude à concilier le côté charmant et la douceur, agrémentée d’une bonne structure. Un vin parfaitement soutenu par sa structure et doté d’une finale persistante. Maintenant – 2023 90/100

Meyer-Fonne

Alsace Grand Cru

Wineck – Schlossberg 2014
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet élégant, filigrane, aux notes minérales et fruitées. Au palais le vin est légèrement crémeux et racé. Peu d’expression aromatique mais beaucoup de nerf. Je ne sais pas dans quel sens ce vin va aller, je n’ai pas suffisamment de recul pour le comprendre, mais j’irai où il va ! 😀 88-92/100

Domaine Ostertag

Alsace AOC

Fronholz 2016
Riesling
Jaune clair aux reflets verts. Nez complexe, fruité et minéral. Notes d’amandes et de cendres froides. Au palais, le vin est racé et crémeux. Belle tension, touche saline et caractère désaltérant. Un vin de caractère qui mérite de la garde. 2022-2046 93/100

Pfaff

Alsace Grand Cru

Zinnkoepfle 2016
Riesling
Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet complexe, aux notes fruitées et herbacées. Notes de menthe et de mirabelles. Mise en bouche friande, suave et rafraîchissante. Le vin est équilibré, crémeux et doté d’une structure qui lui confère de l’équilibre et du caractère. Globalement le vin peut déjà être savouré, mais je pense qu’il a un certain potentiel pour aller dans le temps, quoiqu’il risque d’être bu avant. Maintenant – 2032 91/100

Edmond Rentz

Alsace Grand Cru

Schoenenbourg 2016
Riesling
Jaune doré aux reflets verdoyants. Bouquet complexe alliant fraîcheur et fruit avec des notes florales et légèrement confites. Je relève un peu d’abricots, de sauge et d’écorces d’agrumes. Au palais, le vin a une attaque crémeuse et harmonieuse. Le corps est doté d’un bon caractère aromatique. Je relève un superbe équilibre entre la structure acide et le fruit. Que de fraîcheur et de puissance. Finale persistante et minérale. Un vin convaincant et prometteur, à suivre dans le temps. 2022-2042 94/100

Château de Riquewihr

Alsace AOC

Les Murailles 1969
Riesling
Année tardive, puisque les vendanges ont débuté le 13 octobre ! Le bouquet est complexe et j’y relève de nombreux et agréables effluves avec des truffes blanches, fleurs d’acacia, mangues et abricots. Il y a également des notes de nougat, de caramel et d’amandes grillées. Au palais, l’attaque est étonnamment fraîche mais également séduisante et, paradoxalement par rapport à la fraîcheur, épanouie. Le vin a certes dépassé son apothéose mais il raconte brillamment son passé. Respect et bravo. A Terminer 92/100

Julien Schaal

Alsace Grand Cru

Sommerberg « Granite » 2017
Riesling
Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense et complexe, beaucoup de fraîcheur et de pureté. Notes de pommes vertes et d’agrumes, touche minérale. Caractère salin et racé en attaque. Au palais le vin est fruité et juteux. Beaucoup de caractère et de nerf, belle expression fruitée en fin de bouche. Finale minérale. Un vin qu’il faudra savoir attendre et qui est doté d’un excellent potentiel. 2022-2042 94/100

Domaine Jean-Paul Schhmitt

Alsace AOC

Les Pierres Blanches 2015
Riesling
Jaune doré clair. Beaucoup de fraîcheur au nez avec des notes de menthe et une touche florale. Caractère minéral. Au palais le vin a gagné en assurance par rapport à ma dégustation de fin 2017. La structure acide, respectivement la tension, sont plus marquées et donnent un support précieux à ce vin. Ce Riesling a du corps et est parfaitement équilibré. Belle intensité aromatique, bien appuyée en fin de bouche. Finale fruitée et persistante. Un vin à suivre dans le temps. 2020-2037 93/100

Martin Schaetzel by Kirrenbourg

Alsace Grand Cru

Schlossberg 2015
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet élégant, épanoui, d’intensité moyenne, aux notes florales et fruitées. Légère touche confite et herbacée. La mise en bouche est friande et rafraîchissante. Le corps a de la race, de la finesse et est déjà bien accessible. La structure assure bien les arrières et offre du potentiel. Maintenant – 2030 89/100

Domaine Maurice Schoech

Alsace Grand Cru

Kaefferkopf 2016
Riesling
Jaune aux reflets verts. Nez plutôt classique dans son style avec des notes minérales. Touche de pain frais et d’herbes séchées. La mise en bouche est fruitée et juteuse. Au palais le vin a du caractère, du nerf et une belle expression fruitée. Ce vin a de quoi aller de l’avant, mais il doit encore gagner en densité, en assurance, ce qui ne saurait tarder au vu de ses aptitudes en bouche. Un vin à suivre absolument. Finale fruitée et persistante. 2021-2042 93/100

Schoenheitz

Alsace AOC

Herrenreben 2015
Pinot Noir
Vin marqué par le fruit avec d’agréables effluves de cerises et de fraises. Mise en bouche fruitée. Au palais le vin est doté de tannins légèrement granuleux et d’une bonne expression aromatique. La structure assure bien les arrières et tient le fruit. L’amertume joue également un rôle tout à fait appréciable en soutenant l’aromatique. Un vin qui pourrait encore gagner en finesse, mais je ne suis pas vraiment certain qu’il soit fait pour cela. Dans tous les cas il sera très bon à boire d’ici peu de temps et dispose d’un potentiel de garde respectable. 2019-2029 89/100

Herrenreben 2013
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes épicées telles que le safran. Je relève également des parfums de thé noir et de mélisse. La mise en bouche est suave, saline, fruitée et suivie d’un corps au caractère aiguisé et vif. La touche de douceur joue un rôle apaisant, conciliant et le vin en profite bien. A suivre dans le temps. 2020-2032 92/100

Domaine Schoffit

Alsace AOC

Harth Vieilles Vignes 2016
Chasselas
Bouquet marqué par la minéralité et des touches florales. Agréables notes fruitées qui évoquent un peu la pêche. Mise en bouche friande et crémeuse. Au palais, le vin révèle bien la minéralité également. Il est racé, gras et équilibré. Caractère tendu, finale persistante. Maintenant – 2024 89/100

Alsace Grand Cru

Rangen 2016
Riesling
Caractère olfactif surprenant puisqu’il évoque du bois, alors que le vin n’a vu que de l’inox. A l’aération je relève des notes poivrées et un peu de caramel salé. La mise en bouche est élégante, fruitée et racée. Le vin a du gras, de l’équilibre et une belle intensité aromatique. Un vin déjà bien accessible et persistant en finale. Maintenant – 2031 92/100

Rangen – Clos Saint-Théobald 2016
Riesling
Jaune doré clair. Bouquet intense et complexe aux notes de fleurs d’oranger et de mirabelles. Je relève également des effluves de citron. Au palais, l’attaque est fraiche, friande et rafraîchissante. Le vin a du corps et de la tension. Cette dernière est racée et soutient idéalement le caractère aromatique jusqu’en fin de bouche. La finale est persistante et tendue. Un très grand vin qui a de l’avenir. 2023-2050 96/100

Domaine Louis Sipp

Alsace Grand Cru

Kirchberg 1978
Riesling
Bouquet complexe, bien marqué par son terroir avec des notes de pierre à fusil et de graphite. Je relève également un peu d’agrumes. Attaque racée et aromatique. Au palais le vin est tendu, léger et parfaitement équilibré. Un vin de caractère issu d’un millésime aux rendements faibles. La qualité, elle, était bien au rendez-vous ! A Terminer 90/100

Maison Pierre Sparr Successeurs

Alsace Grand Cru

Schoenenbourg 1992
Riesling
Le bouquet de ce Riesling est certes marqué par le temps avec des notes de Rumtopf, de raisins de Corinthe et de miel d’acacia, néanmoins il est également fruité. En bouche il confirme son caractère épanoui et évolué mais il est également séduisant, invitant et équilibré. Un vin savoureux. A Terminer 88/100

Trimbach

Alsace AOC

Clos Sainte Hune 1990
Riesling
Jaune doré. Bouquet complexe marqué par des notes de fleurs de tilleul et de thym. Attaque fruitée et racée. Au palais, le vin a du gras et de la profondeur. Quelle grandeur et quelle intensité ! La structure assure les arrières et confère de la race. Finale longue et convaincante. Un très grand vin qui a du temps derrière… et devant lui ! Respect. Maintenant – 2040 93/100

Vins d’Alsace Kuehn

Alsace Grand Cru

Florimont 1998
Riesling
Bouquet épanoui, à maturité, révélant des notes de miel d’acacia et de mirabelles. Une sorte de symbiose entre la fraîcheur et l’évolution. En bouche le vin est friand et fruité. Il a du corps et de la persistance en fin de bouche. Maintenant – 2023 89/100

Wolfberger

Alsace Grand Cru

Rangen 2015
Riesling
Robe jaune moyen aux reflets verdoyants. Le premier nez évoque des notes de caramel, respectivement les effluves que l’on ressent lorsque le caramel est en train de cuire. A l’aération la minéralité prend le dessus et laisse apparaître des notes de pierre à fusil. Je relève également des écorces d’agrume. La mise en bouche est crémeuse, épanoui et très expressive. Ce caractère marque également le corps du vin. Au fil des secondes la structure acide prend le dessus et guide l’ensemble vers la fin de bouche. Un vin à qui il faut laisser du temps mais qui est également déjà très tentant. Un éternel débat ! 2020-2045 95/100

Wunsche et Mann

Alsace Grand Cru

Hengst 1996
Riesling
Jaune doré. Nez de bonne expression, complexe et invitant. Amandes grillées, citrons et limes. Attaque friande et racée. En bouche le vin est fruité, frais, vif et parfaitement soutenu par l’acidité. Ce vin ne brille pas forcément par sa profondeur, par contre il a du tonus, de la dynamique et, surtout, il est digeste et désaltérant. Maintenant – 2023 90/100

Charles Wantz

Alsace Grand Cru

Wiebelsberg 1996
Riesling
Jaune doré clair. Notes de fèves de cacao et de citron. Au palais le vin est frais, fruité et juteux. La structure acide assure parfaitement les arrières et porte l’aromatique jusqu’en finale. Un vin qui a atteint son apothéose. A Terminer 89/100

Domaine Weinbach

Alsace Grand Cru

Schlossberg 2016
Riesling
Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, aux multiples senteurs. Je relève un peu d’abricots confits ainsi que de la menthe poivrée. Finalement des notes iodées et une touche de beurre de cacao viennent confirmer la complexité olfactive. Au palais, le vin est crémeux, racé et parfaitement équilibré. On y retrouve les caractéristiques olfactives qui sont bien soutenues et portées jusqu’en fin de bouche. Finale racée, saline et persistante. Un très grand vin à suivre dans le temps. 2026-2056 98/100

Domaine Zinck

Alsace AOC

Riesling 1995
Un bouquet impressionnant de complexité, de pluralité, avec des notes de safran, de fleurs d’acacia et une touche fumée. Je relève également des effluves de cuisson de caramel. La mise en bouche est rafraîchissante, fruitée et saline. Au palais le vin est en pleine forme et conjugue parfaitement profondeur et race. Maintenant – 2023 91/100

Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Grand Cru

Clos Saint Urban – Rangen de Thann 2016
Riesling
Jaune doré moyen. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de pierre à feu et d’écorces de limes. A l’aération je relève également de fines notes d’amandes amères et du thym. Caractère salin en attaque. Au palais, le vin a du gras, de la race et un très bon reflet des caractéristiques olfactives. Vive tension qui confère du tonus et de l’énergie tandis que le gras donne de l’élégance. Un vin tout en puissance assorti de finesse. Une grande réussite. Finale persistante. 2023-2050 97/100