On n’en parle somme toute assez peu du Château Duhart-Milon et d’ailleurs je ne sais même pas à quoi il ressemble ! Certes, on peut se faire une idée de la bâtisse en regardant l’étiquette, mais je serais curieux de savoir combien d’œnophiles ont visité ce lieu. D’ailleurs… je n’y ai jamais été ! Mea culpa…

En 2003, c’est à Pauillac que les choses se passent

Le plus important, néanmoins et c’est bien cela qui nous intéresse, se trouve dans la bouteille. Duhart-Milon est un 4ème Grand Cru Classé de l’appellation Pauillac. Le millésime 2003 est particulièrement intéressant sur cette AOC avec de très grandes réussites à Pichon-Baron, Pichon-Comtesse, Mouton-Rothschild, Lafite, Latour et Lynch-Bages. Je ne manquerai pas non plus de souligner les excellentes réussites de St-Estèphe avec Cos d’Estournel et Montrose.

Château Duhart-Milon 2003

Le bouquet est impressionnant de par sa complexité, sa fraîcheur et son excellente aptitude à révéler le terroir de Pauillac. Si vous voulez vous faire une idée des caractéristiques olfactives que l’on retrouve dans les vins de Pauillac, il vous faut absolument déguster Duhart-Milon 2003.

J’y relève des notes de myrtilles, de graphite et un peu de menthe. Viennent s’y ajouter des effluves de réglisse et de chocolat noir. En résumé il donne donc soif et faim ! Au palais le vin est suave, friand, étonnamment racé et fruité. Ses tannins sont juteux, frais et compacts.  Je suis impressionné par l’amplitude de ce vin, par sa puissance, sa douceur et son potentiel. Il a encore bien du temps devant lui et je ne doute pas une seconde qu’il saura garder la forme actuelle et peut-être même encore gagner en complexité. La fin de bouche est d’une très belle expression et la finale est persistante. Quelle grande réussite. Maintenant – 2033 95/100

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Visites à Duhart-Milon + Infos

Du lundi au vendredi sur rendez-vous exclusivement. Pas de visite entre août et octobre. Il faut impérativement adresser une demande écrite à visites@lafite.com

Château Duhart-Milon
Rue Etienne Dieuzede
F-33250 Pauillac
Tel. +33 5 56 59 03 60
Web : www.lafite.com