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05 Aug.

Posted at 11:30h in Bielersee, Schweiz
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] [caption id="attachment_36130" align="alignleft" width="456"] Hannes Louis[/caption] Hannes Louis produziert Jahr für Jahr Qualitätsweine mit vorbildlicher Regelmäßigkeit. Von bescheidener Größe (3,1 Hektar) ist der Betrieb für seinen Sauvignon Blanc und seinen Sylvaner besonders bekannt. Was mich persönlich beeindruckt, ist das...

01 Aug.

Posted at 12:46h in Bielersee, Schweiz
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Als ich vor ein paar Wochen die Weine von Martin Hubacher verkostet habe, ist mir aufgefallen, dass der Winzer ein Niveau erreicht hat, von dem aus man keine großen Sprünge mehr erwarten sollte; jetzt geht es in erster...

01 Aug.

Posted at 11:17h in Bielersee, Schweiz
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Hasler VINdividuel Der Begriff « vindividuel » spricht für sich; jeder Wein hat eine Persönlichkeit und so entschied sich Lukas Hasler dazu, jeden einzelnen Wein zu taufen. Klar, die Zweisprachigkeit macht es nicht einfach, aber jeder kann mit den Begriffen „SYMPA“,...

11 Mrz.

Posted at 13:40h in Neuchâtel, Schweiz
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Wer...

20 Jan.

Posted at 13:59h in Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Paul Bocuse ist am 20. Januar 2018 im Alter von 91 Jahren gestorben. Zuerst wollte ich nicht daran glauben. Umgehend habe ich nach zuverlässigen Quellen gesucht, und keine gefunden. Ich habe sogar ein "Dementi" gefunden! Ausgerechnet der kam von...

19 Jan.

Posted at 17:34h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Bordeaux 2015 Arrivages : Yves Beck berichtet die Primeurs haben es in Aussicht gestellt und die Arrivages bestätigen es: Bordeaux 2015 ist groß mit ausgezeichneten Weinen in allen Appellationen. Für einen sehr großen Jahrgang reicht es jedoch nicht ganz....

16 Jan.

Posted at 16:20h in Deutschland
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Wein kann einfach so gut sein, oder so einfach gut. Klar, man kann immer nach dem Wurm suchen. In diesem Fall liegt er im Rheingau, und zwar in Lorch : Yves Beck war beim Weingut Wurm. Über die Weine...

13 Jan.

Posted at 15:00h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Da war in letzter Zeit richtig viel los in Bordeaux. Am 16. und 17. November 2017 verkostete Yves Beck die Cru Bourgeois 2015 und hat jeden einzelnen Wein bewertet. Insgesamt, sind mehr als 200 Crus Bourgeois beschrieben. Alle...

29 Okt.

Posted at 20:00h in Bordeaux, Deutschland, Frankreich, Schweiz
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[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Pressemitteilung von Globalwinescore und GlobalBeck Services Yves Beck im Kreis der wichtigsten Bordeaux-Kritiker Die von der Organisation Wine Services betriebene Website globalwinescore.com benotet grosse Weine mit einer Einzelnote, welche einen Durchschnitt der wichtigsten Weinkritiker der Welt darstellt. Seit kurzem gehört...

29 Okt.

Posted at 19:41h in Deutschland
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[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Bei meiner Moseltour 2017, habe ich es endlich geschafft, das Van Volxem Weingut zu besuchen. Roman Niewodniczanski, der die Hofanlage im Jahr 2000 übernahm, hatte mich freundlicherweise schon mehrmals eingeladen und nun hatte ich endlich Zeit mich mit...