Seit über 25 Jahren pflegen Robert Andrey und seine Familie (mit Ehefrau Lisbeth und Kindern) Weinbau und Gastwirtschaft in Schafis. Der Weinkeller befindet sich im Herzen von Schafis und bietet eine einmalige Aussicht auf den See. Für die Kunden eine optimale Konfiguration; man kann nicht «nur» Wein genießen, sondern auch was essen (Siehe Kontaktdaten im Anschluss an den Verkostungsnotizen für weitere Details).

Das Angebot ist vielseitig und überzeugend. Das Besondere am Weingut: es besitzt Reben in Schafis (Kanton Bern) aber auch in Le Landeron (Kanton Neuenburg, bzw. Neuchâtel). Le Landeron liegt zwar am Bielersee, aber im Kanton Neuenburg. Schafis liegt auch am Bielersee, aber im Kanton Bern. Letztendlich, und das ist nun mal am wichtigsten, sind die Weine ausgezeichnet!

Yves Beck hat folgende Weine verkostet:

Chasselas 2016, AOC Bielersee
Helles Gelb. Vielschichtiges Bouquet mit blumigen und würzigen Noten von Lindenblüten und Safran. Der Auftakt ist mild und erfrischend. Ein fruchtiger Wein, der über eine gute Struktur verfügt, die für Balance und Frische sorgt. Macht Spaß. jetzt bis 2022  88/100

Chasselas 2016, AOC Neuchâtel
Helles Gelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet von guter Intensität mit einem Hauch Mineralik. Lindenblüte und Anis. Der Auftakt ist ebenfalls fruchtig und erfrischend. Auch im Gaumen ist die Mineralik gut vertreten. Der Wein zeigt Rasse, Charakter und verfügt über eine fruchtstützende Struktur. Ein süffiger Wein. jetzt bis 2020  88/100

Chardonnay 2016, AOC Neuchâtel
Helles Gelb. Klassische Nase mit Düften von Bananen und Äpfeln. Im Gaumen ist der Auftakt kompakt und angenehm. Dieser Chardonnay verfügt über eine erfrischende Struktur, die den Wein bis zum Abgang stützt. Jung trinken. jetzt bis 2021  87/100

Freisamer 2016, AOC Bielersee
Helles Gelb. Feinschichtiges und elegantes Bouquet mit blumigen Noten. Gute Gaumenaromatik, die perfekt von der Struktur gestützt wird. Langer Nachklang. Freisamer ist eine Rebsorte, die 1916 entstanden ist. Sie besteht aus der Kreuzung von Silvaner und Grauburgunder. jetzt bis 2022  88/100

Blick auf dem Bielersee von Andreys Terrasse aus (Bild zVg)

Œil-de-Perdrix 2016, AOC Neuchâtel
Fruchtiger Wein, nach roten Beeren duftend. Süffiger Charakter im Gaumen, durstlöschend J Passt zum Aperitif und zur Grillparty! Good glou-glou. jetzt bis 2020  86/100

Pinot Gris 2016, AOC Bielersee
Goldgelb. Klassisches Bouquet mit laktischen Noten und Feigen. Der Auftakt ist leicht cremig und charmant. Im Gaumen kommt die Frucht bestens zur Geltung und wird optimal von der Säurestruktur gestützt. Langer Abgang. jetzt bis 2021  88/100

Pinot Noir Barrique 2014, AOC Neuchâtel
Mittleres Rubinrot. Keine Frage, das Bouquet zeigt gleich, wie der Wein ausgebaut wurde. Noten von Vanille und Tabak. Dazu treten auch Düfte von Anis auf. Der Auftakt ist charmant und fruchtig, kurz gesagt: Der Wein ist verführerisch. Cremiger und sanfter Körper mit fruchtstützender Struktur. Fruchtiger und anhaltender Abgang. jetzt bis 2023  88/100

Pinot Noir 2015, AOC Bielersee
Helles Rubinrot. Das Bouquet dieses Pinot Noirs ist sehr typisch und weist rauchige sowie fruchtige Noten auf. Auch der Auftakt zeigt sich klassisch; er ist lebhaft und saftig. Das Tannin ist bereits gut integriert und harmoniert mit der Struktur. Ein angenehmer Wein, den man jung genießen soll. jetzt bis 2023  88/100

Gamaret 2015, AOC Bielersee
Purpur mit Violettschimmer. Würziger Charakter mit pfefferigen Noten. Dazu treten Düfte von Pflaumen sowie eine angenehme Mineralik auf. Der Auftakt ist saftig und fruchtig. Leicht cremiger Charakter im Gaumen. Die Struktur sorgt für das lebhafte, während die Tannine noch brav im Hintergrund warten. Sie sind gut integriert und abgerundet. Fruchtiger Nachklang. jetzt bis 2022  87/100

Und wenn man nicht nur durstig ist, gibt es köstliche Speisen! Santé 🙂
Kontakt
Robert und Lisbeth Andrey
Schafisweg 25
CH-2514 Schafis
Tel. +41 32 315 11 35
Mail: andreyschafis@bluewin.ch
Web: www.andreyschafis.ch