15 Okt. Château d‘ Yquem 1975
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Jetzt bis 2075 99/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Jetzt bis 2075 99/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Helles Gold. Das Bouquet wirkt erstaunlich jung und zeigt Noten von Minze und Orangenschale. Im Gaumen viel Dichte mit guter Symbiose zwischen Süße und Struktur. Aromatischer Charakter mit exotischem, aber auch etwas müdem Abgang (was ja okay ist!) austrinken 93/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Jetzt bis 2066 98/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Dunkler Bernstein. Ausgeprägte Nase. Kakao, Malz, Gewürz und Schokolade. Verführerischer Gaumen mit süßem und likörartigem Charakter. Gute Struktur, bezaubernder eleganter und dichter Körper mit verblüffend langem Nachklang. Groß. jetzt bis 2030 98/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Jetzt bis 2083 100/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Bernstein. Komplexes Bouquet mit frischen Noten wie Zitrone, Minze und Schwarztee. Verführerischer Gaumenauftakt mit dichtem, süßem, aber auch würzigem Charakter. Von der Struktur her gesehen hat der Wein noch ganz viel Zeit vor sich. Die Frucht entwickelt sich langsam im Glas....
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Dunkles Goldgelb. Würziges und frisches Bouquet mit Noten wie Anis und Safran. Der Gaumenauftakt ist auch angenehm frisch. Rassiger Körper in Balance mit einem dichten und cremigen Charakter. Der Wein ist zwar noch fit, aber die Fruchtintensität im Gaumen scheint nachzugeben. Austrinken 93/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Intensiver Bernstein. Komplexes, intensives Bouquet. Caramel, Schwarztee, Akazienhonig und sogar Zitrusfrucht. Dichter und strukturierter Körper. Geniales Zusammenspiel zwischen Verführung und Rasse. Fruchtiger Abgang, langer Nachklang. Da stellt sich die Frage, ob der weiterhin im Keller ruhen soll. Kann er noch genialer...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Mittleres Bernstein. Verführerisches Bouquet. Kakaobutter, Haselnuss, Orangenschalen. Feiner Gaumenauftakt, Schmelz. Erstaunlich frischer Charakter. Ein charmanter und ausgewogener Wein mit erfrischender Struktur. Jetzt bis 2020 94/100...