Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Riesling Gute Intensität des Bouquets mit fruchtigen, würzigen und mineralischen Nuancen, die im Einklang stehen! Noten von weißem Pfeffer, Salbei und frischem Brot. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen, gleich im Auftakt. Der Wein ist knackig, leicht cremig und angenehm frisch. Ein schmackhafter...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Kompaktes Bouquet mit Noten von gelben Früchten, Anis und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein salzig und dicht. Er hat eine rassige, messerscharfe Struktur und weist einen langen Nachklang im Abgang auf. Dieser Wein hat ein...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Intensives Bouquet mit Noten von Feuerstein, Salbei und Zitrusfrüchten. Hauch von Safran. Gute aromatische Intensität am Gaumen, ideal von der Struktur unterstützt. Blumige Noten am Gaumenende. Frischer, salziger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2039 92/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet mit mineralischen Noten und gelben Früchten. Saftiger Auftakt, schmackhaft und salzig. Schöner aromatischer Ausdruck, ideal von der Spannung unterstützt. Fruchtiger Abgang, von guter Intensität, lebhaft und salzig. 2023-2043 92-93/100...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Stefan Steinmetz produziert diesen Wein seit etwa zehn Jahren. Die Rebfläche liegt in einem kühleren Terroir als an der Mosel üblich, aber sie ist nach Süden ausgerichtet, in einem Paralleltal. Ausbau auf der Hefe. Viel Quarz und Purpurschiefer. Bouquet mit Noten...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Hells Gelb. Feinschichtiges Bouquet mit Düften von Aprikosen und Ananas. Leicht spritziger Auftakt. Rassiger und kräftiger Körper, in dem sich die Frucht noch nicht optimal entfalten kann. Dafür sorgt die Struktur für Zukunft. Man braucht einfach etwas Geduld. 2020-2030 89/100...
Verkostet am 02.09.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Subtiles und feinschichtiges Bouquet. Zuerst melden sich, vor allem, mineralische Noten. Nach einigem Minuten treten Düfte von Aprikosen. Sowie das Bouquet, ist auch der Auftakt subtil und ausgewogen. Schöne Breite im Gaumen mit perfekter Balance zwischen Frucht...
