Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Tiefgründiger, ton- und mergelhaltiger Boden, reich an Phosphorsäure. Etwa zehn Jahre alte Rebe. Die Parzelle wurde Mitte September geerntet. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Subtilität aus. Es sucht kaum nach Glanz, sondern vielmehr nach Details, wobei es dennoch klassische Marker...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Der Entité stammt von Reben, die auf den blauen Schieferböden von Villé wachsen. Das fruchtige, würzige und mineralische Bouquet bringt die Rebsorte und das Terroir deutlich zum Ausdruck. Salzig im Auftakt, ist der Wein gradlinig, streng und wird von einer prägnanten...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das frische und fruchtige Bouquet des Kugelberg 2023 offenbart Noten von Zitronen und Pfirsichen. Der leicht süße Charakter des Auftakts unterstreicht die einladende Seite des Weins, während er gleichzeitig seinen frischen und animierenden Charakter hervorhebt. Jetzt bis 2030 88/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das intensive Bouquet des Schlossberg 2020 beeindruckt durch seine Eigenschaft, so viele Details in einem so intensiven und strahlenden Umfeld offenbaren zu können. Die Nuancen von reifen gelben Früchten in Kombination mit Mineralik und Gewürzen sprechen für die Komplexität, die sich...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Unfiltrierter und nicht geschwefelter Wein. Wunderschönes Bouquet mit Noten von Muskat und Zitrusfrüchten. Der Gaumen spiegelt die Frische des Bouquets gut wider. Der Wein ist lebhaft, knackig, mundwässernd und animierend! Jetzt bis 2028 89/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, in dem der Riesling und die Mineralik eine überzeugende Harmonie bilden. Noten von Steinobst und weißen Blumen, zu denen sich ein Hauch von Feuerstein gesellt. Salzig und lebhaft im Auftakt, vereint der Wein Temperament und Herbheit. Er...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris ist von mittlerer Intensität. Es offenbart einige klassischen Eigenschaften der Rebsorte mit Düften von Birnen gefolgt von rauchigen Nuancen. Im Auftakt lieblich, ist der Wein sanft, einladend und genussbereit. Jetzt bis 2030 88/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das subtile und dennoch intensive Bouquet des Schoenenbourg 2020 offenbart Noten von Steinfrüchten, Anis, frischem Brot, Blätterteig, Feuerstein und weißen Blüten. Und da dies kein Wettbewerb ist, bei dem es darum geht, so viele Düfte wie möglich aufzuzählen, höre ich hier...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Gleich zu Beginn betont dieser Sylvaner, dass er froh ist, hier zu sein! Das Gegenteil wäre angesichts seiner Intensität und Frische mit Noten von Mandeln, frischem Brot und Zitrusfrüchten erstaunlich. Lebhaft und schlank im Auftakt, ist der Wein gradlinig, erfrischend und...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Mergelhaltiges Terroir. Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten im Bouquet von diesem Grand Cru Osterberg. Leicht salzig im Auftakt, wirkt der Wein schlank und erfrischend. Seine Frische und sein mundender Charakter laden dazu ein, ihn jetzt zu genießen, aber er verfügt...
