Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Noten von Zitronen, Limetten und Mandeln. Recht komplex. Feiner und erfrischender Auftakt. Am Gaumen werden die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegelt. Saftige und rassige Noten am Ende des Gaumens. Anhaltender Abgang. Charaktervoller Wein. 2019-2023 89-91/100...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 41% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 19% Muscadelle Helles Gelb mit Grünreflex. Viel Zitrus mit Pampelmuse, Limetten und etwas Mandeln. Etwas Salz und Iod im Auftakt. Saftiger Charakter und ausgeprägte Gaumenaromatik. Ein feiner Wein, der schon bald Genuss bieten wird. Jetzt bis 2022 92/100...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Jetzt bis 2022 92/100...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck Chardonnay 90/100...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Gelb mit grünen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet mit exotischen Noten von Passionsfrüchten, Weinpfirsichen und weißem Pfeffer. Angenehmer Duft von Brotkrümeln. Lebhaft und fruchtig im Auftakt. Viel Saft am Gaumen, intensive Aromatik. Die Säurestruktur verleiht Frische und...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 53% Sauvignon Blanc, 46% Sémillon, 1% Muscadelle Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Limetten und Passionsfrucht. Frischer und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und mit einer ausdrucksvollen Aromatik versehen. Lebhafte und erfrischende Struktur. Rassiger und fruchtiger Abgang...
Verkostet am 02.04.2018 von Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Helles Gold. Recht intensives Bouquet geprägt von weißen Pfirsichen, Limetten und Grapefruit. Der Ausbau fällt diskret, sprich elegant, auf. Ich nehme auch Düfte von Minze und Mineralik. Sanfter Körper mit guter Wiedergabe der olfaktorischen...
Verkostet am 02.04.2018 von Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Mittleres Gold. Elegantes und komplexes Bouquet, etwas iodiert. Noten von Haselnüssen und Blumen. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, saftig und elegant. Die Struktur bildet ein gutes Rückgrat, dennoch dürfte auch die, wie beim...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Ausladendes, vielschichtiges Bouquet mit Zitrusfrüchten, Bittermandeln, Grapefruit und weißem Pfeffer. Köstlicher und ausgezeichneter Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Rasse, Frucht und eine salzige Note. Das Finale muss noch an Präzision gewinnen, aber der angekündigte Charakter ist...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Goldgelb. Ausladendes Bouquet mit blumigen und zitrusartigen Noten. Dazu kommen ein bisschen Kokosnuss, Johannisbeeren, reife Pfirsiche, Safran und Mandarinen. Welch eine Komplexität! Am Gaumen ist der Wein elegant, süß und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Er hat allerdings noch etwas Mühe,...
