Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das feine und präzise Bouquet des Glanzer 2022 offenbart viele Details mit subtilen Noten von weißem Pfirsich, Limette und Zitronengras, ergänzt durch mineralische Anklänge. Der Wein hat Substanz. Er ist strukturiert, lebhaft und vollendet mit einer überzeugenden Symbiose aus Finesse und...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Dieser Muskat, der sowohl durch seine Typizität als auch durch seine Fruchtigkeit und Frische einlädt, überzeugt schon bei den ersten Düften! Der Auftakt spiegelt die Eigenschaften des Bouquets bestens wider. Er ist salzig und unterstreicht ebenfalls die Frische des Weins, während...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Fenchel. Der Wein ist von mittlerer Dichte und hat eine saftige sowie erfrischende Struktur. Ein animierender und genussreifer Wein. Jetzt bis 2028 87/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das von Noten wilder Rosen, Litschis und Grüntee geprägte Bouquet dieses Gewürztraminers übertrifft sich in Sachen Typizität! Sein lieblicher Auftakt unterstreicht seine charmante Seite, die jedoch durch strukturierende Bitternoten ergänzt wird. Austrinken 90/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Dieser Wein stammt von den Hängen des Haut Koenigsbourg. Das Bouquet unterstreicht die Merkmale der Rebsorte mit Noten von Ingwer, rosa Pampelmuse und Hagebutten. Der Wein ist lieblich im Auftakt und bietet eine herrliche Symbiose aus Süße, Spannung und Bitterkeit. Letztere...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Gris zeichnet sich durch seine Klarheit und Präzision mit mineralischen Nuancen und Anklängen von weissfleischigen Früchten aus. Er ist von mittlerer Dichte, harmonisch und wird von feinen Bitternoten unterstützt, die die Frische im Finale fördern. Jetzt bis 2030 89/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Schoenenbourg ist von moderater Intensität und offenbart filigrane Anisnoten und Steinobst. Der Wein ist leicht süßlich im Auftakt, schlank, fruchtig und wird von einer strukturierenden Säure unterstützt, die für die Frische und die Aromatik im Finale bürgt....
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris fokussiert auf Finesse mit den klassischen Facetten, die man von dieser Rebsorte kennt; so offenbart es Noten von weißfleischigen Früchten (Äpfel, Birnen), gepaart mit Nuancen von Feigen und einer Spur von Rauch. Am Gaumen vereint der...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Fassprobe. Dieser Wein ist eine Cuvée aus Riquewihr-Trauben, die gemeinsam geerntet, gepresst und zur Weinbereitung verwendet werden. Die Böden sind mergelhaltig. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Das subtil fruchtig-würzige Bouquet ist präzise und von guter Intensität. Die Frische...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Dieser Sylvaner, der in Barriques ausgebaut wurde, bringt Nuancen von gelben Früchten und Marzipan bzw. Mandeln zur Geltung. Das Holz wirkt also eher kommunikativ als dominant. Der Wein ist von guter Dichte, temperamentvoll und tiefgründig. Der Jahrgang 2021 hat dazu beigetragen,...
