Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Ausdrucksvolles und klassisches Bouquet, Zitrus, Pfefferminze und Nektarinen. Fruchtiger und frischer Gaumen. Dieser Sauvignon verfügt über eine gute Aromatik und über einen rassigen Charakter der den Wein frisch und lebhaft stimmt. Jetzt bis 2024  89/100...

Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Wenn ich solch einen Wein verkoste, habe ich immer die Wahl zwischen Euphorie, Faszination oder Vernunft! Ich kann entscheiden einfach auf mein Herz zu hören und den rationellen Angang etwas beiseite schieben. Das kann ich allerdings nur bei hervorragenden Weinen wie...

Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb mit Grünreflex. Das Bouquet dieses Non-Filtrés ist sehr einladend und subtil. Angenehme fruchtige und blumige Düfte. Am Gaumen ist der Auftakt fein und erfrischend. Der Wein ist ausbalanciert, süffig und ideal als Aperitiv Wein, so gegen 11h00 morgens…wobei um...

Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Chasselas Blasses Gelb mit leichtem Grünreflex. Subtiles und komplexes Bouquet mit Birnen, Rebberg Pfirsichen und Lindenblüten. Hauch von Zitrus. Der Auftakt ist fein und elegant. Am Gaumen verfügt der Wein über eine aromastützende Struktur die für Ausdruck und Rasse sorgt. Der Wein...

Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Klassisches Bouquet mit Feigen und Birnen. Ich nehme auch etwas kalte Asche wahr. Am Gaumen ist der Wein cremig, strukturiert und bestens ausbalanciert. Leicht salzige und erfrischende Noten beim Auftakt und gute Länge. Jetzt bis 2026  90/100...

Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet wo, wie beim 2016er, Düften von Feigen und Birnen auftreten. Es sind auch erfrischende Noten von Zitrusfrüchten vorhanden. Ausbalancierter und frischer Gaumen mit leicht salzigen Noten im Abgang. Dieser Pinot Gris ist bereits zugänglich, verfügt aber...

Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Zitronen und grünen Äpfeln. Dazu treten angenehme und typische Düfte von Bananen. Am Gaumen ist der Wein charaktervoll, was gleich beim Auftakt auffällt. Die Frucht ist bestens von der Struktur unterstützt, die auch...