Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Angenehme Nuancen von Kamillenblüten, Süßholz und Quitten im Bouquet dieses Sonnenglanz 2015. Er deutet ein wenig Süße an, was auch durch den Auftakt bestätigt wird, ohne dass dies das zentrale Thema ist. Vollmundig, salzig und entfaltet, verbindet der Wein Charme und...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Dieser mazerierte Gewürztraminer zeichnet sich durch Noten von Pfefferminze, rosa Pampelmuse und Orangenschale aus! Er wirkt schlank und offenbart sich auf gradlinige Weise, während er seine olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen widerspiegelt und von der Kraft seiner Tannine getragen wird. Die Tannine...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Erfrischende Zitrusnoten im Bouquet dieses Sylvaners, das auch Noten von weißen Blumen und Mandeln zur Geltung bringt. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, schlank und tonisch. Dank seines animierenden Charakters kann er schon in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2032 88/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings zeichnet sich durch seine Authentizität aus, durch seine Fähigkeit, die sortentypische Seite der Rebsorte durch Noten von Pfirsichen und reifen Aprikosen mit einem Hauch von Mineralik so gut hervorzuheben. Ein feiner, schlanker und animierender Wein. Jetzt bis 2028 86/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Diese Beerenauslese ist äußerst charmant. Die Süße ist nicht zu übersehen, allein schon im Bouquet mit richtungsweisenden Düften wie geröstete Mandeln, Trüffeln und kandierte Früchten. Der Wein ist lieblich, cremig und besticht durch seine Konzentration, seinen Ausdruck, seine Säure und...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Spätlese aus kalkigen Lagen. Das einladende Bouquet offenbart Noten von reifen Nektarinen und Safran. Im Auftakt lieblich und cremig, ist der Wein charmant und wird von einer schönen Säure getragen, die der Süße entgegenwirkt und Harmonie schafft. Ein köstlicher Wein! Jetzt bis 2039 92/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Welch schöne Intensität und Reife im Bouquet dieses Rieslings! Alles stimmt überein, zumindest aus olfaktorischer Sicht, mit Noten von reifen Pfirsichen und Aprikosen, die durch blumige und minzige Nuancen ergänzt werden. Diese Übereinstimmung setzt sich am Gaumen mit einem lieblichen und...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Nuancen von Orangenschale im Bouquet dieses Mazerationsweines, in dem ich auch Noten von weißen Blumen entdecke. Am Gaumen lädt der schlanke und frische Charakter dazu ein, den Wein in seiner Jugend zu genießen. Er wird zwar gut von Tanninen unterstützt, die...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Noten von Nektarinen und Zitronengras, ergänzt durch einen Hauch von Feuerstein im Bouquet des 2019er Trottacker. Der leicht cremige Wein ist eher diskret, aber dennoch elegant und angenehm. Ein feiner sowie schlanker Wein, der seinen Höhepunkt erreicht hat. Jetzt bis 2028 87/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das intensive und dennoch subtile Bouquet zeigt klassische Nuancen von Ingwer, Limetten und Litschis, ergänzt reife Noten bzw. einen Hauch von Trüffel. Am Gaumen verfügt der Wein über eine strukturierende Säure, die Temperament und Frische verleiht, gemeinsam mit feinen Bitternoten. Ein...
