Verkostet am 21.07.2024 von Yves Beck Dieser am 9. Februar 2024 degorgierte Crémant offenbart Nuancen von frischem Brot, weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten. Die Frische ist bereits im Bouquet vorhanden. Der Wein ist lebhaft und salzig im Auftakt und verbindet die Spannung mit dem aromatischen Charakter. Ein mundender...
Verkostet am 21.07.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, in dem rote Beeren eine einladende Symbiose mit Düften von frischem Brot und Zitrusfrüchten bilden. Die feine Perlage unterstreicht die Sorgfalt, mit der dieser Crémant erzeugt wurde. Er zeichnet sich durch seine weinige, vollmundige und langanhaltende Seite aus. Ein...
Verkostet am 21.07.2024 von Yves Beck Dieser von Noten weißer Blüten geprägte Crémant wurde in Barriques ausgebaut. Das präzise und frische Bouquet kündigt einen eleganten Wein mit Anklängen weißfleischiger Früchte und einem Hauch von Zitrusfrüchten an. Dies bestätigt sich im Gaumen, wo sich der Wein durch seine...
Verkostet am 21.07.2024 von Yves Beck Pinot Blanc Dieser zu 100 % aus Pinot Blanc gewonnene Crémant stammt aus Weinbergen mit vorwiegend kalkhaltigen Böden und wurde mindestens vier Jahre lang in Flaschen gereift. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Vielfalt aus, durch seine Art, eine Verbindung zwischen erfrischenden...
Verkostet am 21.07.2024 von Yves Beck Der Grand Prestige 2019 offenbart sich zunächst verhalten mit Nuancen von Brotteig, dann rauchige Noten, bevor er Anklänge von Johannisbeeren und Limetten Platz macht. Die Komplexität ist aus olfaktorischer Sicht nicht mehr zu übersehen. Sie wird vom Gaumen gut umgesetzt mit...
Verkostet am 21.07.2024 von Yves Beck 40% Chardonnay, 40% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir Das Bouquet dieses Crémants zeichnet sich durch seinen entfalteten, einladenden Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten aus. Er besticht mit seiner Finesse und Frische und ist ebenso mundend wie animierend. 89/100...
Verkostet am 21.07.2024 von Yves Beck Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay für diesen Crémant Brut nature ohne Dosage. Das Bouquet offenbart Noten von Brioche sowie Himbeeren und kündigt Frische an. Am Gaumen wird der Wein von seiner Struktur und seinem Temperament gestützt, muss aber im Finale...
Verkostet am 20.07.2024 von Yves Beck Sehr schöne Bernsteinfarbe. Das komplexe Bouquet offenbart einladende Nuancen von Quitten und Pfirsichen, die von Grüntee, Caramel und kandierten Früchten ergänzt werden. Der Wein ist dicht sowie lieblich und der Gaumen spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider, vom Auftakt bis zum...
Verkostet am 20.07.2024 von Yves Beck Mergelhaltiger Boden. Das klare und reintönige Bouquet offenbart Nuancen von Aprikosen, weißen Blumen, Anis sowie einen Hauch von Mineralik. Salzig und schlank im Auftakt, wirkt der Wein gradlinig, saftig animierend. Jetzt bis 2033 91/100...
Verkostet am 20.07.2024 von Yves Beck Dieser Sylvaner, der von Reben auf Mergelböden stammt, offenbart Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrus und Mineralik. Salzig und saftig im Auftakt, wirkt er fein, schlank und animierend. Jetzt bis 2029 90/100...
