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28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Helles Grüngelb. Angenehmes, charmantes Bouquet mit Noten von Akazienblüten, Passionsfrucht und blondem Tabak. Mit etwas Luft, nehme ich auch Mirabellen wahr. Die Nase ist zwar komplex, aber filigran, während der Auftakt atemberaubend und intensiv ist. So wird der Gaumen vorerst von...

28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Goldgelb. Intensives und komplexes Bouquet mit Feuerstein und Kalk. Angenehmer, cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Rasse, eine gewisse Fülle und eine Struktur, die das Rückgrat bildet. Etwas Bitterkeit im letzten Teil des Gaumens, aber ich glaube, es...

28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Frisches Bouquet mit Ananas und Limetten. Hauch von Mirabellen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, strukturiert und erfrischend. Ein fruchtiger, saftiger Wein mit einem langen Abgang, der die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegelt.  2019-2035  91-93/100...

28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Filigranes Bouquet mit blumigen und würzigen Noten. Elegant und angenehm im Auftakt. Am Gaumen kommt die Aromatik kaum zur Geltung. Klar, der Wein wird perfekt durch seine Struktur unterstützt, aber die schafft es nicht allein, dem Wein mehr Dimension...