Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Müller-Thurgau Dieser Müller-Thurgau wird im großen Holzfass ausgebaut. Helles Gelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, Noten von Bitterorangen und Zitronen. Fruchtig am Gaumen, angenehme Bitterkeit im Abgang, die die aromatische Intensität unterstützt. Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Grüner Veltliner Dieser Wein wurde in 25% Holz (bzw. in einem 2400 l. großes Fass) und 75% Stahltank ausgebaut. 8500 Fl. Jahresproduktion. Helles Gelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, Noten von Bitterorangen und Zitronen. Fruchtig am Gaumen, angenehme Bitterkeit im Abgang,...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität mit pfeffrigen Noten. Rassiger und leicht mineralischer Auftakt. Der Wein ist angenehm, lebhaft und erfrischend. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt bis 2023 86/100...
Verkostet am 31.08.2018 von Yves Beck Riesling 2023-2047 95-97/100...
Verkostet am 31.08.2018 von Yves Beck Riesling 2019-2028 88/100...
Verkostet am 31.08.2018 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexe, intensive Nase, würzig und mineralisch. Florale Note mit Akazien- und Lindenblüten. Mit etwas Luft entstehen Düfte von Anis und weißem Pfeffer. Erfrischender und salziger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein präzise, rassig und sehr fein....
Verkostet am 31.08.2018 von Yves Beck Riesling 2019-2030 88-89/100...
Verkostet am 31.08.2018 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Das Bouquet dieser Hermannshöhle ist rätselhaft eindrucksvoll. Es gelingt ihm, Noten von reifen, aber auch von frischen Früchten sowie mineralischen Düfte aufzuweisen. Einerseits fallen mir Noten von Minze und Salbei auf, andererseits Aromen von Birnen, kandierten Zitronen, Aprikosen und...
Verkostet am 31.08.2018 von Yves Beck Riesling 2019-2029 87-88/100...
Verkostet am 31.08.2018 von Yves Beck Riesling 2023-2052 97-98/100...
