Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Chardonnay Helles Goldgelb. Diskretes Bouquet mit mineralischen Noten und grünen Äpfeln. Auch der Auftakt wirkt mineralisch. Am Gaumen zeigt dieser Chardonnay Rasse, Charakter und eine gute Aromatik sowie leicht salzige Noten. Schöne Struktur bei angenehmer sowie stützende Bitternis im Abgang. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit krautigen Noten, Minze und Zitrusfrüchten. Fruchtiger und delikater Auftakt. Gute Widergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist cremig und weist einen guten, aromatischen Ausdruck auf. Ein charaktervoller, eleganter, ausgewogener Riesling, der...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Riesling 2020-2033 89/100...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Das Bouquet dieses Schwarzen Herrgotts ist geprägt von Mineralik mit Anklängen von Kreide und Petrol. Die Frucht tritt filigran hervor und verleiht Frische. Am Gaumen zeigt sich die Frucht gleich von Anfang an und die Mineralik ist gleichfalls vorhanden....
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Das Bouquet von Mom kann seinen Ausbau im Holz nicht leugnen; der ist sehr präsent. Ich nehme Düfte von Vanille und Kakaobutter wahr. Mit etwas Luft, kommen Pfirsich- und Anisdüfte dazu. Der Gaumen ist ebenfalls vom Barrique geprägt. Der...
Verkostet am 04.09.2018 von Yves Beck Riesling Hellgelb. Sehr präzises, klares Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Rassiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausgewogen und optimal von seiner Struktur unterstützt. Ein frischer und saftiger Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 04.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Gelb. Frisches, noch etwas zurückhaltendes Bouquet, das seine Komplexität langsam offenbart. Ich nehme Nuancen von Zitrone und Aprikosen wahr und diskrete Ausbaunoten. Der Auftakt ist angenehm und weist auf einen eher kompakten Charakter hin. Am Gaumen ist der Wein präzise,...
Verkostet am 04.09.2018 von Yves Beck Riesling Gelb mit leichtem Grünreflex. Das Forster-Bouquet drückt sich gut mit Zitrusnoten und einem Hauch von Aprikosen aus. Am Gaumen hat der Wein Charakter. Leicht cremige Textur, die etwas Dimension verleiht, gute Gaumenaromatik. Ein Wein, der etwas Kellerreife verdient. 2019-2024 88-89/100...
Verkostet am 04.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Gelb. Vielseitiges, intensives Bouquet, mit mineralischen und fruchtigen Noten, etwas Petrol, Feuerstein und Aprikosen. Frischer, salziger Auftakt. Schöne Spannung im Gaumen wo die Mineralik auch zur Geltung kommt. Ein Wein in bester Form, mit frischem und salzigem Abgang. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 04.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Fruchtige und herbale Noten, Hauch von Kreide. Recht intensiver Auftakt. Der Wein ist vollmundig und mit einer ausdrucksvollen Gaumenaromatik versehen. Leicht salzige Noten im Finale. Ein zugänglicher Wein mit einem anhaltenden Nachklang. Jetzt bis 2026 90/100...
