Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Helles Gelb. Frisches und fruchtiges Bouquet, Noten von Ananas und grünen Äpfeln. Fein und saftig am Gaumen aber auch etwas cremig und charmant. Leicht salzig im Abgang, einladend durch seine fruchtige Intensität und den frischen Charakter. Langer...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 45% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Helles Goldgelb. Intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten; viel Frische in Symbiose mit reiferen Noten, und das ist nun mal recht interessant, wenn Frische und Reife sich begegnen. Am Gaumen zeichnet sich Thieuley...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sauvignon Gris Helles Grüngelb. Komplexes Bouquet, Noten von Zitrus und gelben Früchten. Mineralischer Touch mit Feuerstein. Im Gaumen ist der Wein rassig, kompakt, aber noch nicht sehr gesprächig. Er ist noch nicht so weit, aber alle für seine...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Ein facettenreiches Bouquet, blumig, fruchtig und mineralisch. Ich nehme Noten von Birnen, Akazienblüten und Feuerstein wahr. Am Gaumen überrascht der Wein durch seinen Schwung, seinen Charakter. Er hat Frische, Rasse, aber auch einen angenehmen süßen Touch. Sein lebhafter Charakter stimmt...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Filigranes Bouquet, frisch und einladend. Blumiger und fruchtiger Charakter. Am Gaumen hat der Wein eine schöne aromatische Intensität und ist perfekt ausgewogen. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Subtiles Bouquet, geprägt von Grapefruit und Akazienblüten. Angenehmer, verlockender Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein die einladende Seite der Nase; er ist bereits zugänglich und bietet nun Genuss. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Grüngelb. Wunderschönes Bouquet, komplex mit würzigen und blumigen Noten; ich nehme Düfte von Safran sowie Akazien- und Lindenblüten wahr. Geschmacksvoller Auftakt, der die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegelt. Ein angenehmer und ausgewogener Wein der bereits Genuss bietet. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexes Bouquet mit blumigen und mineralischen Noten. Hauch von Graphit, Feuerstein. Fein und fruchtig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, harmonisch und mit einer schönen Rasse versehen, die ihm Charakter und Frische verleiht. Anhaltender Abgang,...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle, 5% Sémillon Helles Goldgelb. Das Bouquet von Monbousquet offenbart schnell zwei Elemente: seinen Ausbau in Barriques und die Tatsache, dass er 5% Sémillon hat. Entschlüsselt bedeutet das, dass ich Kaffee, Röstaromen und, logischerweise, Sémillon...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Hellgelb. Frisches und fruchtiges Bouquet, das von Ananas und Pfirsichen geprägt ist. Dazu treten auch Passionsfrucht und leichte Anisnoten auf. Frisch und salzig am Gaumen. Schöne Struktur, die den Gaumen lebhaft stimmt. Ein angenehmer, erfrischender und frischer Wein. Aromen von Zitronen...
