Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Orangenschalen im Bouquet dieses 2013ers, der einen Fokus auf Frische und Entfaltung hat, also eine überzeugende Komplexität. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner leicht spritzigen Seite und einer guten Dichte. Ich hebe auch die Bitternoten hervor, die das...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Spannende Wanderung zwischen Frische und Entfaltung mit Noten von reifen Pfirsichen und Zitronengras. Knusprig und salzig un Auftakt, schafft der Wein eine Verbindung zwischen den breiten und prägnanten Charakteren. Ein Silvaner der Spitzenklasse, lang anhaltend und mit gutem Reifepotenzial versehen. Jetzt bis 2039 94/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Recht viel Tiefe in diesem Wein, der sich durch seine Mineralität und seine frische Seite auszeichnet. Einladende Nuancen von Orangenschale und Kumquat, ergänzt durch blumige Anklänge. Am Gaumen weist der Wein Salzigkeit und eine feine Bitterkeit auf, die den Ausdruck und...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Zitrusfrüchten und Biskuit im Bouquet dieses 2016ers, in dem ich auch blumige Noten feststelle, also eine gewisse Reife, die mit der Frische der Zitrusfrüchte einhergeht. Am Gaumen frisch und schlank, profitiert der Wein von feinen Bitternoten, die die Aromatik...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Noten von weißem Trüffel und Mandarinenschale, also Reife und Frische. Der Wein hat eine gute Dichte und Spannung, während feine Bitternoten das Rückgrat bildet. Ein kräftiger aber auch tonischer, animierender Wein. Jetzt bis 2032 92/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Dieser 2013er überrascht mit seiner Komplexität und Frische. Auf der einen Seite Trüffel- und Zitrusnoten, auf der anderen Seite ein salziger Auftakt, Dichte und Temperament in einem feinen Kontext. Ein Befürworter des Multitasking, dessen Bitterkeit die Frische und Länge des Finales...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Noten von Aprikosen und Pfefferminze. Es kündigt einen dichten Wein an, bei dem Frische und Bitterkeit Hand in Hand gehen. Ein charaktervoller Silvaner, der Fülle und Temperament in sich vereint. Jetzt bis 2039 92/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Entfaltetes und komplexes Bouquet, das Noten von Aprikosen, Mangos und Kamillenblüten auf einem mineralischen Hintergrund offenbart. Am Gaumen ist der Wein frisch und wird von feinen Bitternoten unterstützt. Ein eleganter, animierender und langanhaltender Wein. Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Wurzelnuancen und Noten von Orangenschale im Bouquet. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein betont, dass er in bester Form ist. Ein überzeugender, frischer und lang anhaltender Silvaner. Jetzt bis 2033 92/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Frisches, mineralisches Bouquet mit Noten von gelbfleischigen Früchten wie Nektarinen und Pfirsichen, die durch Nuancen von Feuerstein ergänzt werden. Die Mineralität findet sich auch am Gaumen wieder, wo der Wein Spannung und Reife vereint. Sehr schön! Jetzt bis 2039 93/100...
