Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Stefan Steinmetz produziert diesen Wein seit etwa zehn Jahren. Die Rebfläche liegt in einem kühleren Terroir als an der Mosel üblich, aber sie ist nach Süden ausgerichtet, in einem Paralleltal. Ausbau auf der Hefe. Viel Quarz und Purpurschiefer. Bouquet mit Noten...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Schöne Fruchtintensität des Bouquets mit Pfirsichen und einem blumigen Hauch. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, charmant aber auch rassig. Kraft und Temperament im Abgang. Ein Wein, der noch seine Energie bündeln muss, aber der Weg scheint...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives und vielseitiges Bouquet mit Safran, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, fruchtig, lebhaft und ausdrucksvoll, bzw. mit einer intensiven Gaumenaromatik versehen. Ein junger Wein, der noch reifen muss, aber vielversprechend wirkt. Fruchtiger und würziger...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Wurzelechte Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 bis 70 Jahren. Boden mit viel Blauschiefer und Quarz. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von feinen mineralischen Noten. Feiner, fruchtiger Auftakt, gut geprägt von Riesling. Der Wein ist angenehm, ausgewogen und bereits zugänglich....
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Wurzelechte Rebstöcke, 130 Jahre alt. Diese Rebe wurde 1911 erworben. Hells Grüngelb. Intensives, komplexes Bouquet, das fruchtige, blumige und mineralische Noten und würzige Nuancen offenbart. Recht ausdrucksvoller Auftakt. Dieser Wein verbindet von Anfang an seine fruchtige und salzige Seite...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Sehr erstaunlich das Bouquet dieser Auslese, da es damit anfängt, nicht viel zu sagen; Leicht würzige Noten, gefolgt von Nuancen von Zitrusschalen und grünen Äpfeln. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft, ausgewogen und subtil süß. Die Struktur sorgt für ein...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexes Bouquet von guter Intensität, geprägt von gelben Früchten und Zitrusfrüchten. Rassiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen wird der Wein durch seine leicht salzige Struktur gut unterstützt. Hauch von Bitterkeit am Ende des Gaumens. Ein charaktervoller Wein,...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Dieser Wein kommt aus einer Lage die den Flurname "Laichen" trägt, eine Bezeichnung, die nicht mehr auf den Etiketten erscheint, leider wie Ernst Loosen betont. Hellgelb mit grünen Reflexen. Komplexes, filigranes und präzises Bouquet. Noten von gelben Früchten, Nektarinen...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Komplexes, filigranes Bouquet! Es ist schwer eine bestimmte Note zu betonen, aber das Gesamtbild ist überzeugend. Mit etwas Luft treten krautige Noten (Salbei, Brennnessel), Pfefferminze und Zitrusfrüchten auf. Letztendlich schafft es auch die Mineralik zur Geltung zu kommen. Im...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Subtiles, komplexes und langsam auftretendes Bouquet. Mit etwas Luft treten mineralische Noten sowie Anklänge von gelben Früchten auf. Einladender Auftakt, bei dem Struktur und ein Hauch von Süße bestens harmonieren. Der Wein ist etwas cremig, rassig und ist mit einer...
