Verkostet am 26.10.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Subtiles, filigranes Bouquet, geprägt von Noten von Feigen, Rhabarber und Tabak. Florale Note. Im Mund ist der Wein leicht salzig im Auftakt. Er ist angenehm frisch und lebhaft. Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 26.10.2019 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus zwei Cuvées, von denen eine keine malolaktische Gärung hatte. Das Bouquet ist sehr typisch für die Rebsorte mit Noten von Wildrosen, gefolgt von Grapefruit und Pfefferminze. Ausdrucksstarker Auftakt, der die Eigenschaften des Bouquets gut widerspiegelt. Der Wein...
Verkostet am 23.10.2019 von Yves Beck Chasselas Hellgelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, viel Frische. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Ein frischer und geschmacksvoller Wein. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 23.10.2019 von Yves Beck Chasselas Grüngelb. Filigranes und komplexes Bouquet. Am Gaumen fruchtig und leicht cremig. Ein erfrischender Chasselas, der gut von seiner Struktur unterstützt wird. Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 23.10.2019 von Yves Beck Pinot Noir Schöne, leicht rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Gute Intensität des Bouquets, das die Eigenschaften des Pinot Noir durch rote Beeren hervorhebt. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Erfrischende Struktur und charmante Note im Abgang. Jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 23.10.2019 von Yves Beck Dieser Chardonnay stammt aus der Parzelle "Les Creuses". Das Bouquet ist charaktervoll, klassisch und von Bananen und Akazienblüten geprägt. Der tritt elegant auf, wirkt aber nicht dominant. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Ein angenehmer Wein, der bestens von seiner Säure unterstützt wird;...
Verkostet am 23.10.2019 von Yves Beck Herrliche Nase, sehr fein aber auch charaktervoll und komplex. Am Gaumen ist der Wein frisch und recht intensiv. Rassiger und leicht salziger Charakter, anhaltender Abgang. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 23.10.2019 von Yves Beck Viel Finesse und Komplexität in der Nase dieses Sauvignons mit Zitronengras, Lindenblüten und Minze. Der Gaumen spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider. Ein überraschender, entfalteter und einladender Sauvignon. Fruchtiger Abgang mit Aromen von Holunder. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 22.10.2019 von Yves Beck Hellgelb mit leichten goldenen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und gut von seiner Struktur unterstützt. Er ist charaktervoll und perfekt ausbalanciert. Ein klassischer, trockener Chasselas mit einer erfrischenden Spannung...
Verkostet am 22.10.2019 von Yves Beck Grüngelbe Farbe. Die Nase dieses Chardonnay ist klar und präzise. Sie zeigt Mineralik und eine blumige Note. Am Gaumen ist der Wein fein und ausdrucksvoll. Die Aromatik wird ideal von der Struktur unterstützt, die bis zum Abgang für Frische sorgt. Ein...
