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30 Okt.

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Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Authentisches Bouquet, geprägt von seiner Rebsorte mit Düften von Holunderblüten und Grapefruit. Im Gaumen ist der Auftakt schmackhaft, charmant und saftig. Ein animierender und erfrischender Wein mit anhaltendem Abgang. Jetzt bis 2022  88/100...

30 Okt.

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Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Es besteht kein Zweifel, dass das Bouquet die olfaktorischen Eigenschaften des Rieslings in kürzester Zeit zur Geltung bringt. Sie sind durch Noten von Aprikosen und Pfirsichen zu erkennen. Ich nehme auch blumige Noten und blonden Tabak wahr. Am Gaumen...

30 Okt.

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Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Was für eine schöne Bouquetintensität mit blumigen und fruchtigen Noten, wo ich Lindenblüten und Maiglöckchen erkenne. Am Gaumen ist der Wein frisch, schmackhaft, süffig und saftig. Ein erfrischender Chasselas. Jetzt bis 2023  89/100...

29 Okt.

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Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Chardonnay ist mit klassischen Düften von Äpfeln und einer dezenten exotischen Note geprägt. Angenehme Frische am Gaumen, wo sich der Wein durch seine cremige Seite und einer guten Gaumenaromatik auszeichnet. Der Wein hat Grips, Fülle und...

28 Okt.

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Verkostet am 28.10.2019 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, das von seinem Ausbau sowie fruchtigen und würzigen Noten mit einem Hauch von Holunderblüten und Nelken geprägt ist. Schmackhafter und leicht cremiger Auftakt. Guter aromatischer Ausdruck am Gaumen, bis zum Finale. Ein angenehmer...

28 Okt.

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Verkostet am 28.10.2019 von Yves Beck Chasselas Hellgelb. Klassisches Bouquet, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen hat der Wein einen leicht cremigen, aber auch spritzigen Charakter, der ihm eine angenehme Frische verleiht. Ein rassiger und einladender Wein. Jetzt bis 2021  88/100...

26 Okt.

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Verkostet am 26.10.2019 von Yves Beck Ein Teil von diesem Chasselas hat die malolaktische Gärung gemacht. Nach der alkoholischen Gärung wurden zwei Wochen lang mit der Hefe gearbeitet. Das Bouquet ist blumig und fruchtig mit Noten von Lindenblüten und Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein fein und...

26 Okt.

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Verkostet am 26.10.2019 von Yves Beck Dieser Chasselas wurde in Barriques ausgebaut (ein neues und zwei von dritter Belegung). Keine malolaktische Gärung. Blumiges Bouquet mit Akazien- und Lindenblüten. Hauch von blondem Tabak. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht cremig. Die Struktur bildet ein gutes Rückgrat...