Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Noten von Steinfrüchten und weißem Pfeffer, gefolgt von einem Hauch Mineralik. Lebhaft und fruchtig am Gaumen, zeigt der Wein Breite und Temperament. Ein vollendeter und anhaltender Kieselberg, der optimal von seiner Struktur unterstützt wird. 2026-2044 93/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Dieser Brauneberger Juffer offenbart verschiedene Facetten mit einer ausgezeichneten gegenzeitigen Ergänzung zwischen Reduktion, Frucht und Frische. Das Besondere an der Reduktion ist, dass sie (in der Regel) weggeht, im Gegensatz zur Oxidation. Ein wenig Luft verändert die Lage übrigens ziemlich; das...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Nuancen von Steinobst, Limettenschalen und frischen Kräutern. Subtiler, schlanker Charakter am Gaumen, wo sich der Wein seiner Energie rühmen kann, die Kraft und Potenzial bildet. Ein strukturierter, präziser, prägnanter Wein mit einem lang anhaltenden Abgang, der idealerweise von...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rottlands ist von guter Intensität und offenbart Noten von Aprikosen und Nektarinen, ergänzt durch einen Hauch von Anis, also Frucht und Frische! Die fruchtige Seite wird auch am Gaumen gut weitergegeben, wo der Wein eine erfrischende und saftige...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets, das eine Verbindung zwischen der Frische von Zitrus, Steinfrüchten und kreidigen Nuancen schafft. Von guter Dichte, ist der Wein präzise, subtil und elegant. Die Symbiose zwischen seiner Säure und einer subtilen Herbheit, die für Ausdruck und...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Frische Bouquet mit Noten von Salbei und Zitrusfrüchten mit mineralischem Hintergrund. Tolle Spannung am Gaumen, wo der Wein eine prägnante und saftige Seite zeigt. Ein kerniger Wein, der Zeit braucht! 2027-2044 92/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist präzise, subtil und tiefgründig. Es offenbart zahlreiche Facetten, mit einer wunderbaren Symbiose zwischen Mineralik, Zitrusfrüchten und Kräutern. Die Tiefe wird auch am Gaumen deutlich, wo der Wein mit seinem linearen Charakter, seinem Temperament und seiner Kraft...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das vielfältige Bouquet der Juffer Sonnenuhr offenbart Nuancen von Feuerstein, weißen Blumen und tropischen Früchten, die durch einen Hauch von Minze ergänzt werden. Der Wein ist schlank und wird von einer subtilen, strukturierenden Säure unterstützt, die mit einer feinen Bitterkeit einhergeht....
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Falkenlay 2023 offenbart sich nur Schritt für Schritt, mit viel Präzision! So offenbart es Noten von Feuerstein, die von Nuancen von Steinfrüchten, Anis und Zitronengras umgeben sind. Der subtil fruchtige Auftakt ebnet den Weg für einen eleganten, harmonischen...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Jesuitengartens enthält Zitronengras und Limetten. Er offenbart auch einladende Noten von frischem Brot auf einem kreidigem Untergrund. Am Gaumen ist der Wein elegant, gradlinig und mundend. Er stützt sich auf eine zuverlässige Struktur, die ein solides Fundament liefert....
