Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck Ein interessantes Bouquet, das nicht durch seine Intensität, sondern durch seine Komplexität auffällt. Anklänge von Ananas und grünen Äpfeln, leicht erdige Noten. Am Gaumen salzig und rassig. Der Wein hat Charakter dank seiner lebhaften, knackigen und frischen Struktur. Ein schmackhafter und...
Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Komplexes Bouquet mit Noten von Limetten, Grapefruits und Haselnüssen. Hauch von frischem Brot. Am Gaumen wirkt der Wein etwas cremig und weist eine gute Gaumenaromatik auf. Erfrischender Abgang. 2020-2025 89/100...
Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Fruchtiges und recht intensives Bouquet, gekennzeichnet durch Noten von Anis und Zitrusfrüchten. Fruchtiger und salziger Auftakt, gefolgt von einer erfrischenden und saftigen Spannung. Ein geschmacksvoller, animierender Wein. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Das Bouquet von 1982 Climens ist filigran, elegant und offenbart Noten von Crème Catalane, Caramel und kandierter Ananas. Im Gaumen scheint der Wein seinen ganzen Zucker "gegessen" zu haben. Er hat Rasse, Spannung und eine leichte Bitterkeit, die ihm in keiner...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Bernsteinfarben. Das Bouquet von Climens 1966 ist klassisch. Es offenbart Noten von grünem Tee, kandierten Orangen und weißem Pfeffer. Cremig und rassig im Gaumen. Die Süße ist nicht dominant und der Wein wird überwiegend von der Frische der Struktur getragen. Dieser...
Verkostet am 29.11.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Viel Frische und Frucht im Bouquet von Saint-Robert. Angenehme Zitrusnoten wie Limette und Grapefruit. Am Gaumen ist der Wein rassig, leicht salzig und schmackhaft. Gute Aromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein schmackhafter, erfrischender Wein, den man in seiner...
Verkostet am 29.11.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von klassischen Nuancen, in denen ich eine rauchige Note finde, gefolgt von Früchten wie Mirabellen und Pfirsichen, aber auch Zitrusfrüchten. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und leicht salzig. Er ist vollmundig und verfügt...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von blumigen und würzigen Noten. Düfte von Mirabellen, Zitrusfrüchten und Minze. Im Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften wider. Er ist schmackhaft und leicht salzig im Auftakt. Ein fruchtiger und lebhafter Wein. Jetzt...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Noten von Orangenblüten, Limetten, frisches Brot und weißem Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und ausgewogen. Er hat eine leicht cremige Textur und eine ausgezeichnete Aromatik, vom Auftakt bis zum Finale....
